2020年12月21日 Tombo@井の頭公園駅・吉祥寺駅(3) 「Tombo@井の頭公園・吉祥寺」の3回目のグルメレポート。2017年9月2日、創業。店主の榎本直記さんは、「株式会社 地雷源(JIRAIGEN SYNDICATE)」が運営するお店で修業。系列店「肉煮干し中華そば さいころ」の店長を務めた後、独立。店名は、榎本さんが好きな歌手・長渕剛さんの名曲「とんぼ」から命名。今回は、「味玉汐の旨味ソバ/970円(税込)」。続きを読む
2020年12月20日 山田屋ベーカリー@野方 「山田屋ベーカリー@野方」のグルメレポート。「中野工業高校前バス停留所」そばにある地元で親しまれているパン屋さん。店主は、須能 進一さん。今回は、「食パン(1斤)/260円(税込)」。続きを読む
2020年12月19日 Ristorante Liel(リストランテ リエル)@沼袋(8) 今回は「カプレーゼ風モッツァレラチーズ・トマトソース スパゲッティ/930円(税別)」サラダ・ドリンク付き・大盛無料。続きを読む
2020年12月18日 ビストロ ほわいえ@久我山(6) 今回は、「ランチメニュー/1500円(税込)」「富山産カンパチのこんがり焼き・トマトと香草バターソース」前菜盛り合わせ+デザート+コーヒー付き。続きを読む
2020年12月17日 五丁目ハウス@中野 「横浜家系らーめん 五丁目ハウス@中野」のグルメレポート。JR中野駅北口、「狸小路」にある横浜家系ラーメン専門店。2018年3月16日創業。店主の菅野 稔さんは、「風来軒(宮崎県)」、「横浜家系らーめん 秀吉家(滋賀県)」、「横浜家系ラーメン つばさ家@立川」、「五丁目煮干し@中野」等に在籍して修業。店長を務めた「五丁目煮干し@中野」が閉店するのに伴い、店舗を引き継いで独立。店名は、店舗所在地・中野区5丁目の「五丁目」と家系の“家”を英語にして「ハウス(house)」とした。今回は、「味玉並盛780円」。続きを読む
2020年12月14日 VATANIM(ヴァタニム)@新井薬師前(3) 今回は「ムサカ/1100円(税別)」と「ラズベリーソーダ/300円」続きを読む タグ :#VATANIM#新井薬師前#キルギス料理
2020年12月13日 中華そば 竹千代@尾久 「中華そば 竹千代@尾久」のグルメレポート。全国から最高の食材を取り寄せ、それを基につくりあげた一杯を提供するラーメン専門店。2019年4月1日、創業。お店のビルを所有し、このお店のオーナーでもある加藤俊行さんは、ラーメン愛好家。全国から色々な食材を取り寄せて、厳選。そして、お店を任される店長の坂田朝徳さんは、和食経験の長い料理人。その2人がタッグを組んで、お店を開業。今回は「チャーシュー麺/1000円(税込)」。続きを読む
2020年12月12日 すし好 総本店@築地(2) 「築地 すし好 総本店@築地」の2回目のグルメレポート。1984年7月創業の「築地すし好」の旗艦店。2018年3月7日、リニューアルオープン。「株式会社 築地 すし好(1991年5月22日設立)」が運営。東京都内を中心に、約30店舗を展開中。ブランドは、「築地 すし好 JIN仁」、「築地 すし好 和」、「築地 すし好 IKI粋」、「回転寿司 吉丸水産」等がある。今回は、「ランチにぎり(1.5人前)/1500円(税抜き)」。続きを読む