今回の逸品「椎茸・しろ×2・レバー（各100円）」

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今回は「店舗紹介編」


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「麺や 金時＠江古田」の実食レポート。
2012年3月30日創業。
2回目の訪問。


西武池袋線　江古田駅北口から、日芸（日大芸術学部）の横の道をトボトボと歩く。
コンクリート打ちっぱなしの建物が見えてくる。
赤い看板が目印。


夫婦で切り盛りをしている。


前回は、行列が半端ではなかったが、少し落ち着いた感じ。


今回は、「汁なし担担麺（750円）」+味玉（100円）。


自家製のラー油の上に、麺が盛られ、肉味噌と小松菜などの具が載っている。


麺は、「浅草開化楼」製の太縮れ麺。
小麦粉とかん水だけを配合した麺。
弾力があり、噛み応えがある。
噛みしめると小麦の甘みがジワジワと出てくる。


タレは、オレンジ色をしたラー油がベース。
色々な香辛料が使われていて、底に沈殿している。
白ゴマやカシューナッツの姿も見て取れる。
芝麻醤は使われておらず、ラー油と花椒の麻辣な刺激、脂によるコクでまとめている。
特に、花椒の痺れが効いていて、爽快。
甲殻類の風味も香ばしく、オイシイ。


具の肉味噌は、程よい味付け。
味玉は、半熟具合が良くてウマい。
小松菜は、彩りと箸休め。
ボリューミーだが、痺れが効いているので、お腹スッキリ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

麺や　金時
：：：：：：：：：：：：：：
【住所】東京都練馬区小竹町1-2-7
【電話】03-5926-7566
【定休日】月曜・第2火曜
【営業時間】11：00-14：00/17：00-20：30
【アクセス】西武池袋線　江古田駅北口　徒歩6分

「立呑酒場 魚屋よ蔵＠中野」の8回目のグルメレポート。
2005年6月創業の元魚屋さんが営む立呑酒場。
※2024年6月30日をもって閉業。
その跡地に2024年9月より、息子（竜也）さんが「もつ焼きたっちゃん」を開業予定。

赤ちょうちんに誘われて、今日も行く行く昭和新道。


1人で黙々と飲むのも良し、友と語り合うのも良し。
声のデカい輩もおらず、落ち着いた雰囲気。


最初は、「酎ハイ（280円）」
グビグビ。


冷蔵ケースの中は、全て同額の280円。
他店では、刺身は4～500円は取るよな。
やすっ！


帆立もイイなと思いつつ、「鰤（ぶり）」
脂が載っていてウマい。


「枝豆（280円）」
塩加減もイイね。


「煮物（280円）」
レンジで、チーンをしてもらう。

考えてみれば、今日は全て280円の品。
センベロには嬉しい酒場である。

ヾ(*´∀｀*)ノ ｶｵﾊ ﾎﾝﾉﾘ 桜の幹色　ﾏﾀﾈ。

立呑酒場 魚屋よ蔵
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【住所】東京都中野区中野5-48-5
【電話番号】03-3319-8642
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】17：00-23：00（L.O.）
【アクセス】JR中野駅北口　徒歩5分

「えん屋　中野北口店＠中野」のレポート。

「（株）ジー・テイスト」が運営するお店。
居酒屋の「村さ来」を始め、焼肉、寿司、ファーストフード、レストランなど多岐にわたるブランド店を展開。
教育事業としては、英会話の「ＮＯＶＡ」も運営している。
驚き。


お店は、中野駅北口改札を出て、ふれあいロードを早稲田通りに向かった左側にある。
入口付近には、水槽が置かれていたり、野菜がディスプレイされていたりする。


ふれあいロードを歩いていて、目に留まるのがこの水槽。
食材の魚貝類が、入れられている。
鮮度をウリにしているようだ。
板材を多用した外装が目印。


店内は、和の趣のある落ち着いた空間。
1階と2階を合わせて、166席もある。
１階は、Ｌ字カウンターと奥にテーブル席が設けられている。


「白桃Ｐｌｕｓコラーゲンサワー（464円）」。
お肌にハリの無くなったわが身としては、コラーゲンという言葉に魅力を感じる。
甘いお酒も悪くはない。


「お通し」。
2つも付いている。


「ざくろサワー（464円）」。
ざくろには植物性天然エストロゲンという成分が含まれていて、ホルモンバランスの改善や美容にイイようだ。


「カルパッチョ（734円）」。
お店の一押しのメニュー。
確かにボリューミー。


スライスした玉ねぎの上に、海老やマグロ、タコなどの魚介がイッパイ。


「クリームチーズ塩麹漬け（421円）」。
適度な塩分と濃厚なチーズの味わいで、お酒がススム。


「鶏ねぎま串（2本）302円」。
肉の味がわかる塩でいただく。
鶏肉の旨みが、ネギに染み込んでいて美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

えん屋　中野北口店
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【住所】東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル　１Ｆ・２Ｆ
【電話番号】03-3388-5188
【定休日】無休
【営業時間】17：00-翌4：30
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩3分

「浅見製麺所＠中野」の実食レポート。
2010年2月13日オープン。
薬師あいロードにあるそば店。
店主は、池部泰三さん。
9回目の訪問。


手書きの木製看板が、シブい。
近頃、夜よりも昼時に賑わう。


いやはや店内は満席なので、外待ち。
待っていると、後客（カップル）が自分の前に立ちはだかるように立つ。
平然としている。
「並ぶ場所が違いますヨ」。
丁寧に、ご忠告。
反応なし。
バカップルは、退散して「あいロード」より消え去る。


仲間と来ても良し、一人で来ても良し。


厨房にいる店主の池辺さんと、ホール担当のお兄さんの二人で切り盛り。
ホール担当のお兄さんは、飄々とした感じ。
片付けや出すタイミングが、ワンテンポ速いとイイね。
後、蕎麦に親指が入っていたヨ。


今回は、「天もり（850円）」。
蕎麦の種類は、「粗挽きもり」。

まずは、かき揚げ。
海老、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニなどが入ったかき揚げ。
塩をつけながら、いただく。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！


汁と薬味。
汁は甘めで、濃いめの鰹節の風味。


蕎麦は、「粗挽（あらびき）もり」。
新潟県妙高産のそば粉を使用したもので、細打ち。
スルスルと啜り心地が良い。
噛んではシコシコとしていて、蕎麦の風味が豊か。
Σ(´θ｀)うめぇ～


最後に、蕎麦湯。
濃厚だなぁ。
量もあり、飲み応え有り。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

浅見製麺所
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【住所】東京都中野区新井1-22-5
【電話】03-3386-7750
【定休日】月・火曜
【営業時間】11：30-15：00/17：00-21：00
【アクセス】
・西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩10分
・ＪＲ中野駅北口　徒歩13分

「ミラン 中野店 （MILAN)」の実食レポート。

サンモール商店街にあるインド＆ネパール料理のお店。

前回のレポートはコチラ→「ミラン＠中野」。


「コージーコーナー」の辺りを通ると、スパイシーな香辛料の匂いが漂ってくる。
通るたびに、食欲がそそられる。
見上げてみると、そこが「インド＆ネパール料理　ＭＩＬＡＮ」。


右手の路地を曲がると、そこに入口がある。


店内は、カウンターとテーブルを合わせて約20席。

今回は、「玉子キーマカレー（750円）」。
ナン又はライス、サラダ、ドリンク付き。


先ずは、サラダ。
千切りキャベツとレタスの野菜。
オレンジ色の「サウザンドアイランド」ドレッシングがかかっている。


ナンかライスを選べるが、今回はライスをチョイス。
黄色い色をしたターメリックライス。
カレーは、ミートソースのような色合い。


ネパール料理のカレーとインド料理のカレーの違いは、スパイスを使う量。
インドの方が、使うスパイスの分量が多いようだ。

キーマカレーだが、インドカレーは黄色いが、こちらは赤い。
トマトかケチャップを使っているような甘みと酸味がある。
食べやすく胃にもたれないが、スパイシーな感じはやや弱い。


食後にラッシー。
カレーの後には、チャイが一番だが、ラッシーもイイね。
量もしっかりとあり、女性の場合、完食は難しいかも。
ナンなら、食べきれなかった場合、お持ち帰りにするのが良い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

インド＆ネパール料理 ミラン 中野店 （MILAN)
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【住所】東京都中野区中野5-59-6 中野ＫＳビル　2Ｆ
【電話】03-3388-5516
【定休日】無休
【営業時間】11:00-23:30（LO22：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩3分

「イタリア酒場　デルソル（DEL SOL）＠中野」のレポート。

1995年12月8日創業。
以前は、「南欧食堂デルソル」と言っていた。


地元民に愛されているカジュアルイタリアン。
中野駅北口より、スーパーのライフに行く途中の路地にある。
間口は狭い。


赤い看板が目印。


狭い階段をトコトコ上り、2階へ。


店内は、全26席。
思ったよりキャパが広い。
壁は白壁で、南欧風。


今回は、「カルボナーラ（990円）」。
サラダ・ドリンク付き。

サラダは、酸味の効いたドレッシングでいただく。


ちょっと見では、普通に見えるが、量はボリューミー。
良心的な分量。
だから人気があるのかな。


生クリームの円やかな味わい。
それに、チーズのコクとベーコンの塩味、卵の組み合わせで、濃厚かつクリーミー。
Σ(´θ｀)うめぇ～


パスタは柔らからず、固からず。
ソースがしっかりと絡みつき、ウマー。


食後のコーヒー。
午後のひと時をゆったりと過ごす。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

イタリア酒場 デルソル
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【住所】東京都中野区中野5-63-5 五十番ビル 2F
【電話】03-3228-7710
【定休日】無休
【営業時間】11：30-15：00/17：30-23：30
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩2分