「矢車＠都立家政」の19回目のグルメレポート。



アクリル板の衝立設置やアルコール液の常備などコロナ対応は万全。


座ると最初に、ほうじ茶と紙おしぼりがサーブされる。

「豚味噌カツ定食/900円（税込）」

「ご飯」
ふっくらと炊きあがったご飯。
どんぶり飯なので量もしっかり。

ほんのりと鰹風味。

「香の物」
大根とキュウリ。

「おひたし」
ほうれん草としらす。

「主菜」

付け合わせの野菜は、フリルレタスとトマト

サラダにかけるドレッシングは、おろしの入った和風ドレッシング。

「豚味噌カツ」
ドロリとした味噌ダレがたっぷりかかっている。
タレは赤味噌でつくった濃厚な甘辛い味。
豚ロース肉は、薄めの衣でカリッと揚げてある。
衣のサクッとした食感とジューシーな肉の味を楽しむ。
味噌ダレをチョコンとご飯に載せて食べるのもまたウマし。

「アイスコーヒー」
先客の女性達が「和食を食べると心がほっこりとするわね。」と言っていたが、その通り。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！