今回は「牛たん＆はらみ定食/1518円（税別み）」
「仙台牛たん 青葉 中野マルイ店」の3回目のグルメレポート。
JR「中野駅（南口）」下車、〈中野マルイ〉5階にある仙台発祥の熟成牛たんの専門店。
【オープン日】2020年10月9日。
【運営会社】 「ロイヤル商事株式会社（本社・東京都豊島区）」
【関連店】
〈牛兵衛〉〈香櫨苑〉〈みやぎ〉〈江戸前うなぎ 川祥〉〈伊達かつ〉〈すみれ〉〈洋食GRASE〉〈アジアンダイニングPRIMO〉etc.
他には、エステティック事業。
「メニュー（抜粋）」
「メニュー（抜粋）」
「牛たん＆はらみ定食/1518円（税別み）」
〈鶏肉のつみれ〉も入っている。
〈牛たん塩焼き〉
赤身と脂身のバランスが良く、適度な噛み応えがある。
肉汁の甘みと旨味がダイレクトに伝わる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
仙台牛たん 青葉 中野マルイ店
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-6382-5929
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩4分
JR「中野駅（南口）」下車、〈中野マルイ〉5階にある仙台発祥の熟成牛たんの専門店。
【オープン日】2020年10月9日。
【運営会社】 「ロイヤル商事株式会社（本社・東京都豊島区）」
【関連店】
〈牛兵衛〉〈香櫨苑〉〈みやぎ〉〈江戸前うなぎ 川祥〉〈伊達かつ〉〈すみれ〉〈洋食GRASE〉〈アジアンダイニングPRIMO〉etc.
他には、エステティック事業。
【外観】
フードコート（5F）の「HARA8（はらっぱ）」を逆時計回りをして、右手後方にあるテナント。
店頭左側にウェイティングスペースがあり、右側はレジカウンター。
店内の他、「お持ち帰り弁当」や「フードコートメニュー」もある。
【内観】
木の温もりを基調とした、清潔感のある和モダンな落ち着いた空間。
レジの後方の右側にはカウンターがあり、後はパーティションで仕切られたテーブル席。
ベンチソファーシートもあり、お尻に優しい。
ボックス風の席が多く配置されており、プライベートな空間で食事を楽しめる。
【総席数】30席
・カウンター3席
・テーブル27席（2×2卓、3人×1卓、4人×5卓）
「メニュー（抜粋）」
表示価格は、上は〈税別価格〉が大きく、下にかなり小さく〈税込価格〉が表記。
支払う総額がはっきりと読み取れることが大事で、この表記はNG。
「メニュー（抜粋）」
「メニュー（抜粋）」
「青葉 中野マルイ店 限定メニュー」
「牛たん＆はらみ定食/1518円（税別み）」
「麦めし」
大盛り・おかわり無料サービス有り。
国産米＆押し麦をふっくらと炊き上げている。
「テールスープ」
塩ベースのスッキリとした優しい味付けで、牛テールの旨味が引き出されている。
〈鶏肉のつみれ〉も入っている。
「とろろ」
産地直送の大和芋に、風味豊かな出汁がブレンドされている。
肉とご飯を食べた後に、ご飯にぶっかけて、サクサクと食べる。
「伊達から」
唐揚はカリッと揚がっていて、柔らかくてジューシー。
唐揚げのソースは3種類から選べ、〈仙台味噌ソース〉をチョイス。
味噌のコクと甘みが唐揚げによく合い、ご飯が進む。
付け合わせは、キャベツ。
〈牛はらみ〉
弾力がありつつも、とても柔らか。
噛むほどに、赤身と脂の旨みがしっかりと口の中に広がって美味しい。
〈牛たん塩焼き〉
赤身と脂身のバランスが良く、適度な噛み応えがある。
肉汁の甘みと旨味がダイレクトに伝わる。
付け合わせは〈白菜の漬物〉と〈青唐辛子の味噌漬け〉
ご飯の良いお供。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
仙台牛たん 青葉 中野マルイ店
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-6382-5929
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-21：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩4分
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