「Ristorante Liel（リストランテ リエル）＠沼袋」の8回目のグルメレポート。


入口で手をアルコール消毒をして、空いてる席へ。




「カプレーゼ風モッツァレラチーズ・トマトソース スパゲッティ/930円（税別）」
カプレーゼとは、イタリア南部カンパニア地方のサラダ。
それをアレンジしたパスタ。


ソースはサラサラのスープ状で、トマトの爽やかな酸味と甘みを感じさせるもの。
モッツァレラチーズでコクを加味。

具は生ハムとズッキーニ、トマトで、バジルで香り付けされている。
大盛りにしたので、ボリューミーで食べ応えあり。

食後の「ホットコーヒー」
ゆったりとした気分で、味わう。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！