「Bia Bia（ビアビア）＠東高円寺」の9回目の実食レポート。
東高円寺の「ニコニコロード」にあるラーメン専門店。

2012年12月20日創業。
店主は、イラン人のマスウド・ニコナムさん。

今回は、「完熟トマトのとまとラーメン/900円」。
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「らんぐさむ＠中野」の14回目のレポート。
２０００年１０月創業。
狸小路にあるフレンチをベースにした欧風田舎料理のお店。


今回は、「若鶏のソテー・スパイス風味/920円（税込）」。
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今回は「彩り御膳/1200円（外税）」

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「すぎ本＠鷺ノ宮」の12回目のレポート。

2013年12月15日創業。
西武新宿線 鷺ノ宮駅近くのラーメン専門店。
店主は、杉本康介さん。
“ラーメンの鬼”故・佐野実さんの「支那そばや本店＠戸塚」で、3年半修業した後独立。

今回は、「塩特製つけ麺/1050円」。
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「そば処 鞍馬＠西荻窪」の2回目のレポート。
自家製粉石臼挽きのそば粉で作る十割蕎麦を提供する蕎麦の名店。

1985年（昭和60年）創業。
店主は、吹田 正己さん。
蕎麦打ちの神様と呼ばれる高橋邦弘さんに師事。
現在、「よみうりカルチャー/読売（日本テレビ）文化センター荻窪教室（荻窪駅ビル・ルミネ6F）で、第4週水曜日に「楽しい手打ちそば」の講座も開いている。

今回は、「冷やかけきのこそば/1440円（税込）」。
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「魚がし鮨 中野北口店」の７回目のレポート。

「株式会社 共英総合事務所」が運営するお店。
「英鮨」と「魚がし鮨」の2つのブランドを展開。
英鮨は、上野店・御徒町店・渋谷道玄坂店・渋谷第二道玄坂店・中野北口店・北千住店・等。
魚がし鮨は、田町本店・中野南口店・中野北口店・江古田店等。

今回の逸品→「お好み握り（アジ・2個/200円、シメサバ・2個/300円、イワシ・2個/200円）」。
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今回は「チャーシューめん（大）/830円+味玉50円」

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今回は「本日のひがわりセット/1050円」

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