今回は「本日のひがわりセット/1050円」
「ゴピナータ＠中野」の12回目の実食レポート。
「中野ふれあいロード」から、居酒屋の「赤ひょうたん」と「極楽屋」の間の道を東へ真っ直ぐ進んだ右手。
照明を落とした落ち着いた雰囲気。
木目調のクラシカルな感じのする内装。
総席数9席（カウンター5席、テーブル2人掛け×2卓）
ヴィーガン（完全菜食主義）の人はもちろん、ゴピナータの料理に惹かれてくる人が多い。
8割がた女性客で埋まるが、男性1人客も珍しくない。
「店内のひがわりセットメニュー」
営業開始直前に行ったので、外の方には黒板がまだ置かれてはいなかった。
「本日のひがわりセット/1050円」
「玄米ご飯」」
おかずがボリューミーなので、ご飯はこの位でちょうど良い。
「白い野菜と昆布の豆乳スープ」
濃い味ではないが、優しい味わいで美味しい。
豆乳のコクと野菜の甘みのハーモニー。
ワンプレートのおかず。
絢爛豪華。
「高野豆腐キンピラ挟みフライ」
パンよりもヘルシー。
サックリとした食感で、ヒジキの入ったキンピラとの相性も良い。
「根菜と白菜のあっさり煮」
正に、妙味必淡。
「いろんな野菜マスタードシードあえ」
多くの種類の野菜をとれるのが嬉しい。
すっきりとした味わい。
「ナス、ピーマン、キャベツ味噌炒め」
味噌の味付とこれらの野菜とが良く合う。
「サラダ2種」
「紅芯大根とフリルレタス」のサラダ。
瑞々しい野菜たち。
「おからとミニトマト」
お腹一杯になるが、糖質と脂肪が少ないのでとてもヘルシー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
やさい食堂 ゴピナータ（gopinatha）
【住所・地図】東京都中野区中野5-17-10
【電話】03-3387-8998
【定休日】月・火曜
【営業時間】
*12：00-14：30/18：00-20：30（L.O.）・・・水・木・金
*12：00-14：30/17：30-20：30（L.O.）・・・土
*12：00-14：30/17：30-20：00（L.O.）・・・日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩7分
ヘルシーな野菜と穀類を使ったヴィーガン料理のお店。
ヴィーガン（完全菜食主義）料理とは、ベジタリアン（菜食主義者）料理とは違い、卵や乳製品も使用しない。
2013年2月15日創業。
店主は、佐々田さん。
2012年末、人気ヴィーガンのお店「ゴーヴィンダズ」が閉店し、そこで働いていた佐々田さんが新たにオープンさせた。
「中野ふれあいロード」から、居酒屋の「赤ひょうたん」と「極楽屋」の間の道を東へ真っ直ぐ進んだ右手。
照明を落とした落ち着いた雰囲気。
木目調のクラシカルな感じのする内装。
総席数9席（カウンター5席、テーブル2人掛け×2卓）
ヴィーガン（完全菜食主義）の人はもちろん、ゴピナータの料理に惹かれてくる人が多い。
8割がた女性客で埋まるが、男性1人客も珍しくない。
「店内のひがわりセットメニュー」
営業開始直前に行ったので、外の方には黒板がまだ置かれてはいなかった。
「本日のひがわりセット/1050円」
「玄米ご飯」」
おかずがボリューミーなので、ご飯はこの位でちょうど良い。
「白い野菜と昆布の豆乳スープ」
濃い味ではないが、優しい味わいで美味しい。
豆乳のコクと野菜の甘みのハーモニー。
ワンプレートのおかず。
絢爛豪華。
「高野豆腐キンピラ挟みフライ」
パンよりもヘルシー。
サックリとした食感で、ヒジキの入ったキンピラとの相性も良い。
「根菜と白菜のあっさり煮」
正に、妙味必淡。
「いろんな野菜マスタードシードあえ」
多くの種類の野菜をとれるのが嬉しい。
すっきりとした味わい。
「ナス、ピーマン、キャベツ味噌炒め」
味噌の味付とこれらの野菜とが良く合う。
「サラダ2種」
「紅芯大根とフリルレタス」のサラダ。
瑞々しい野菜たち。
「おからとミニトマト」
お腹一杯になるが、糖質と脂肪が少ないのでとてもヘルシー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
やさい食堂 ゴピナータ（gopinatha）
【住所・地図】東京都中野区中野5-17-10
【電話】03-3387-8998
【定休日】月・火曜
【営業時間】
*12：00-14：30/18：00-20：30（L.O.）・・・水・木・金
*12：00-14：30/17：30-20：30（L.O.）・・・土
*12：00-14：30/17：30-20：00（L.O.）・・・日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩7分
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