今回の逸品は、コチラ→「秋刀魚の燻製/700円（税込）」

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今回の逸品は、「めかぶの暮坪かぶ和え/550円（税込）」

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「越後へぎそば 桂屋＠新中野」の3回目グルメレポート。
青梅街道沿いにある「越後へぎそば」を提供する日本蕎麦店。

2019年8月29日オープン。
店主は、横浜市出身の桂 美智夫さん。
「越後へぎそば一真　飯田橋本店（株式会社ISSHINホールディングス）」の出身。
桂さんは、洗足学園音楽大学出身という異色の蕎麦職人。
お父様は「題名のない音楽会」にも出たことがあるミュージシャンで、その影響もあり音大へ進んだ。
その後、「料理の鉄人」という番組を見て“食”に興味を持ち、“食”に活路を見出した。

今回は、「旬の天付きへぎそばセット/1650円（税別）」。
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「おそば 松屋＠中野」の8回目のグルメレポート。
「スーパーライフ　中野駅前店」近くの日本蕎麦屋さん。

蕎麦のみならず、中華や定食もあるお品書き。
そして、蕎麦前のおつまみも充実。

今回の逸品→「そば屋の板ピザ（ミックス）/500円（税込）」

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「越後へぎそば 桂屋＠新中野」の2回目グルメレポート。
青梅街道沿いにある「越後へぎそば」を提供する日本蕎麦店。

2019年8月29日オープン。
店主は、横浜市出身の桂 美智夫さん。
「越後へぎそば一真　飯田橋本店（株式会社ISSHINホールディングス）」の出身。
桂さんは、洗足学園音楽大学出身という異色の蕎麦職人。
お父様は「題名のない音楽会」にも出たことがあるミュージシャンで、その影響もあり音大へ進んだ。
その後、「料理の鉄人」という番組を見て“食”に興味を持ち、“食”に活路を見出した。

今回は、「秋の薬味そば/980円（税込）」。
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今回は、セットメニュー「カツ丼+ざる/950円（税込）」

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今回の逸品は、コチラ→「冷やしカレー麺/1080円（税込）」

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「越後へぎそば 桂屋＠新中野」のグルメレポート。
青梅街道沿いにある「越後へぎそば」を提供する日本蕎麦店。

2019年8月29日オープン。
店主は、横浜市出身の桂 美智夫さん。
「越後へぎそば一真　飯田橋本店（株式会社ISSHINホールディングス）」の出身。
桂さんは、洗足学園音楽大学出身という異色の蕎麦職人。
お父様は「題名のない音楽会」にも出たことがあるミュージシャンで、その影響もあり音大へ進んだ。
その後、「料理の鉄人」という番組を見て“食”に興味を持ち、“食”に活路を見出した。

今回は、「店舗紹介編」。
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