カテゴリ： 【イタリアン】
トラットリア かおり＠中野（５）
ラ パンダ ジャッラ＠沼袋（２）
「ラ・パンダ・ジャッラ（La panda gialla ）＠沼袋」の2回目のグルメレポート。
国産の食材を使った本格イタリアンとドルチェ、オーガニックワインが自慢のトラットリア。
2014年7月創業。
オーナーシェフは、石川 文さん。
石川さんは21歳の時、単身で北イタリアに渡り修業、帰国後は他店で修業した後開業。
北イタリアでは、“Corte Visconti （コルテ・ヴィスコンティ）”というお店に在籍。
店名の「La panda gialla 」は、「黄色いパンダ」という意味。
“gialla”はイタリア語で「黄色」、“panda”はイタリアのフィアット社が製造・販売する小型ハッチバック車。
イタリアで働いた時のオーナーの愛車より命名。
今回は、「イタリア産生ハムとじゃがいものトマトソーススパゲッティ/1320円（税込）」。
サラダ・セットドリンク付き。
続きを読む
今回は、「イタリア産生ハムとじゃがいものトマトソーススパゲッティ/1320円（税込）」。
サラダ・セットドリンク付き。
ロジェ（roje）＠沼袋
ボナエリ（Buona ERI）＠中野（２４）
今回は「ランチメニュー/1000円（税込）」
3種類のパスタの中から、「ベーコンとキノコのトマトソース」を選択。
スープ・デザート・パン・ドリンクの中から、「スープ」と「デザート」の2つを選択。
続きを読む
トラットリア かおり＠中野（４）
Ristorante Liel（リストランテ リエル）＠沼袋（９）
トラットリア かおり＠中野（３）
Ristorante Liel（リストランテ リエル）＠沼袋（８）
ラ パンダ ジャッラ（La panda gialla ）＠沼袋
「ラ・パンダ・ジャッラ（La panda gialla ）＠沼袋」のグルメレポート。
国産の食材を使った本格イタリアンとドルチェ、オーガニックワインが自慢のトラットリア。
2014年7月創業。
オーナーシェフは、石川 文さん。
石川さんは21歳の時、単身で北イタリアに渡り修業、帰国後は他店で修業した後開業。
北イタリアでは、“Corte Visconti （コルテ・ヴィスコンティ）”というお店に在籍。
店名の「La panda gialla 」は、「黄色いパンダ」という意味。
“gialla”はイタリア語で「黄色」、“panda”はイタリアのフィアット社が製造・販売する小型ハッチバック車。
イタリアで働いた時のオーナーの愛車より命名。
今回は、「店舗紹介編」」。続きを読む
国産の食材を使った本格イタリアンとドルチェ、オーガニックワインが自慢のトラットリア。
2014年7月創業。
オーナーシェフは、石川 文さん。
石川さんは21歳の時、単身で北イタリアに渡り修業、帰国後は他店で修業した後開業。
北イタリアでは、“Corte Visconti （コルテ・ヴィスコンティ）”というお店に在籍。
店名の「La panda gialla 」は、「黄色いパンダ」という意味。
“gialla”はイタリア語で「黄色」、“panda”はイタリアのフィアット社が製造・販売する小型ハッチバック車。
イタリアで働いた時のオーナーの愛車より命名。
今回は、「店舗紹介編」」。続きを読む
