2021年03月
グランディア芳泉@芦原温泉駅(2)
グランディア芳泉@芦原温泉駅
生姜醤油専門 我武者羅 代々木店(2)
「生姜醤油専門 我武者羅 代々木店」の2回目のグルメレポート。
JR代々木駅東口、明治通りの「千駄ヶ谷5丁目」の交差点の近くにあるラーメン専門店。
2017年8月21日、オープン。
幡ヶ谷にある「新潟らぁ麺専門店 我武者羅」の3号店。
”元祖長岡系”「生姜醤油」と”長岡進化系”「背脂生姜醤油」のラーメンを提供している。
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ラ パンダ ジャッラ@沼袋(2)
「ラ・パンダ・ジャッラ(La panda gialla )@沼袋」の2回目のグルメレポート。
国産の食材を使った本格イタリアンとドルチェ、オーガニックワインが自慢のトラットリア。
2014年7月創業。
オーナーシェフは、石川 文さん。
石川さんは21歳の時、単身で北イタリアに渡り修業、帰国後は他店で修業した後開業。
北イタリアでは、“Corte Visconti (コルテ・ヴィスコンティ)”というお店に在籍。
店名の「La panda gialla 」は、「黄色いパンダ」という意味。
“gialla”はイタリア語で「黄色」、“panda”はイタリアのフィアット社が製造・販売する小型ハッチバック車。
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日本料理 なかの|中野サンプラザ(2)-閉業
「日本料理 なかの@中野」の2回目のグルメレポート。
中野のランドマーク「中野サンプラザ」の最上階にある日本料理のお店。
2004年(平成16年)オープン。
「全日空ホテル」のシェフを招き、メニューと装飾を一新。
中野区内では、一番高層階にあるお店。
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VATANIM(ヴァタニム)@新井薬師前(6)
kurumari(くるまり)@中野(10)
和食 酒処 矢車@都立家政(24)
二代目 げんこつ屋@阿佐ヶ谷
「二代目 げんこつ屋@阿佐ヶ谷」のグルメレポート。
一誠風靡した名店「名代らーめん げんこつ屋(1980~2007年)」の継承店。

今回は、「わんたんめん/950円(税込)」。続きを読む
一誠風靡した名店「名代らーめん げんこつ屋(1980~2007年)」の継承店。
2019年3月25日オープン。
店主は、関川匤仁さん。
初代・関川清さんが創業した「げんこつ屋」は、「新横浜ラーメン博物館」にも出店し、支店数も17店と拡大したが、負債を抱えて倒産。
その2代目となる息子さんにより、復活させた。
初代・関川清さんが創業した「げんこつ屋」は、「新横浜ラーメン博物館」にも出店し、支店数も17店と拡大したが、負債を抱えて倒産。
その2代目となる息子さんにより、復活させた。

今回は、「わんたんめん/950円(税込)」。続きを読む









