2020年11月
中華ノ麺 Xing fu＠高円寺
「中華ノ麺 Xing fu＠高円寺」のグルメレポート。
「高円寺庚申通り商店街」にある麻辣系ラーメンの専門店。
今回は、「担担麻婆麺/880円（税込）」。続きを読む
「高円寺庚申通り商店街」にある麻辣系ラーメンの専門店。
2018年3月24日創業。
店主の菊地 透さんは、中華料理やラーメン飲食経験30年以上のキャリアをもつ方。
店名の”Xing fu（シンフウ）”とは、漢字 で”幸福” と書く。
店名の”Xing fu（シンフウ）”とは、漢字 で”幸福” と書く。
今回は、「担担麻婆麺/880円（税込）」。続きを読む
ボナエリ（Buona ERI）＠中野（２３）
今回は「ランチメニュー/1000円（税込）」
3種類のパスタの中から、「真たらとほうれん草のクリームソース」を選択。
スープ・デザート・パン・ドリンクの中から、「ドリンク」と「デザート」の2つを選択。
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LOM THAI（ロムタイ）＠沼袋
「LOM THAI（ロムタイ）＠沼袋」のグルメレポート。
西武新宿線・沼袋駅からほど近い場所にあるタイ料理レストラン。
2018年10月6日創業。
オーナーは星 泉さん。
星さんのご主人の妹さんは、タイの方と結婚して現地にてご夫婦でカフェを経営している。
シェフは、本場タイの宮殿で国王のシェフを務めたチェーさん。
店名の「LOM THAI」の“LOM”は、「風」という意味。
今回は、「店舗紹介編」。続きを読む
西武新宿線・沼袋駅からほど近い場所にあるタイ料理レストラン。
2018年10月6日創業。
オーナーは星 泉さん。
星さんのご主人の妹さんは、タイの方と結婚して現地にてご夫婦でカフェを経営している。
シェフは、本場タイの宮殿で国王のシェフを務めたチェーさん。
店名の「LOM THAI」の“LOM”は、「風」という意味。
今回は、「店舗紹介編」。続きを読む
旬麺 しろ八＠新宿御苑前（６）
「旬麺 しろ八＠新宿御苑前」の6回目のグルメレポート。
季節ごとの旬の野菜を取り入れた一杯を提供するラーメン専門店。
2005年9月13日、「東京都新宿区富久町」で創業。
2009年9月14日、現在の地に移転。
店主は芳賀八城さん。
大学を卒業後、フリーのカメラマンを経て、「ラーメン創房玄＠秋葉原（閉店）」で修業をした後独立。
屋号は、名前の「八城」をひっくり返して、「しろ八」とした。
2020年12月10日をもって、閉店。
今回は、「ごま味噌しろ八/1000円（税込）」。
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今回は、「ごま味噌しろ八/1000円（税込）」。
東京風月堂 中野南口店（９）
ハツネヤガーデン＠本川越
朝日庵＠沼袋（24）
中華そば 児ノ木＠落合
「中華そば 児ノ木＠落合」のグルメレポート。
東京メトロ東西線「落合駅」より近い早稲田通り沿いにあるラーメン専門店。
今回は、「特製純煮干しそば/1000円（税込）」。続きを読む
東京メトロ東西線「落合駅」より近い早稲田通り沿いにあるラーメン専門店。
2013年3月19日創業。
店主は、木内克典さん。
茨城県つくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」をリスペクトした「純煮干しそば」が看板メニュー。
茨城県つくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」をリスペクトした「純煮干しそば」が看板メニュー。
今回は、「特製純煮干しそば/1000円（税込）」。続きを読む
天馬 中野店（７）
