今回は「本日のメニュー〈ぶりの照り焼き・他〉/1000円（税込み）」
「野菜食堂 小道＠新井薬師前」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師駅（南口）」下車、「中野区立こぶし公園」近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【沿革】
オーナーは、久保さん夫妻。
お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、2014年から八百屋「小道の駅」を開業。
2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。
2024年11月21日発行の【散歩の達人/2024年12月号（株式会社 交通新聞社）】で紹介された。
奥さんの久保由紀子さんは、「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。
火・木曜日は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
水・金・日曜日は、久保さんが担当している。
今回は〈久保さんの日〉で、ご主人がホール担当をしている。
火・木曜日の〈畑中さんの日〉魚料理が主体だが、水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。
「本日のメニュー」
「本日のメニュー〈ぶりの照り焼き・他〉/1000円（税込み）」
「プレートのおかず」
百花繚乱ともいうべき豊富なおかず。
「スタミナ豆腐」
ニラがタップリと入り、豚肉と味の染みた豆腐が美味しい。
元気が出そう。
「ほうれん草とコーンのソテー」
食欲がわく、元気な色合い。
「新玉ねぎとブラッドオレンジのマリネ」
しんなりとした玉ねぎの酸味に、オレンジの甘酸っぱい味がマッチ。
爽やかで美味。
「ネギとしいたけの炒め物」
クタクタと柔らかいネギと椎茸は味を含んでいて、噛むほどに味わい深い。
「小鉢」
野蒜（のびる）と人参などの炒め物。
のびるはネギやタマネギ、ニンニクなどの仲間。
熱しているので、辛みはなく甘みがある。
普段口にすることのない野菜なので、嬉しい。
「ぶりの照り焼き」
付け合わせの野菜は〈セリのお浸し〉で、独特な香りとシャキッとした食感を楽しめる。
〈ぶり〉は肉厚で、身が締まっていて味が濃い。
脂が乗った身に、甘辛いタレがよく絡んでいてウメェ・・・（ほとんどヤギ化）！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金－11：30-18：00
◆火・木－11：30-14：00
◆日－11：30-14：00/17：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分
西武新宿線「新井薬師駅（南口）」下車、「中野区立こぶし公園」近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【沿革】
オーナーは、久保さん夫妻。
お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、2014年から八百屋「小道の駅」を開業。
2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。
2024年11月21日発行の【散歩の達人/2024年12月号（株式会社 交通新聞社）】で紹介された。
奥さんの久保由紀子さんは、「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。
火・木曜日は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
水・金・日曜日は、久保さんが担当している。
（火・木・土曜日は、久保さんは上野原に行き畑仕事をしている）
西武新宿線「新井薬師駅」南口から、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進。
五差路から左手の「上高田本通り」に入り直進。
右手駐車場の「タイムズ上高田第６」の角を右折、右手4本目の路地に入り左側。
「中野区立こぶし公園」の斜め前、幟が目印。
「八百屋『小道の駅』」
最初の扉を開けて中に入ると、そこは無農薬の自家栽培野菜の〈無人販売〉スペース。
突き当りの扉の向こうが、〈食堂〉のスペース。
靴を脱いで棚に置き、室内にスリッパがあるのでそれを履く。
入って左側が厨房とカウンター席。
右側と正面にテーブルが2卓置かれている。
白と木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。
照明は、ダウンライトとペンダントライド、スポットライトで、暖色系の光で温かみを感じさせる。
今回は〈久保さんの日〉で、ご主人がホール担当をしている。
火・木曜日の〈畑中さんの日〉魚料理が主体だが、水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。
【総席数】10席
・カウンター3席
・テーブル7席（3人×1卓、4人×1卓）
「本日のメニュー」
「本日のメニュー〈ぶりの照り焼き・他〉/1000円（税込み）」
「ご飯」
ふっくらと炊きあがったご飯。
お代わりも出来るが、おかずが多いので1杯でやめておく。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はほうれん草と玉ねぎ。
「プレートのおかず」
百花繚乱ともいうべき豊富なおかず。
「サラダ」
野菜は、シャキシャキ〈レタス〉と〈ビーツ〉
鮮やかな赤紫色のドレッシングは〈ブルーベリー〉を使った自家製。
ブルーベリーの酸味とほんのりとした甘味があって、美味しい。
野菜は、シャキシャキ〈レタス〉と〈ビーツ〉
鮮やかな赤紫色のドレッシングは〈ブルーベリー〉を使った自家製。
ブルーベリーの酸味とほんのりとした甘味があって、美味しい。
「スタミナ豆腐」
ニラがタップリと入り、豚肉と味の染みた豆腐が美味しい。
元気が出そう。
「ほうれん草とコーンのソテー」
食欲がわく、元気な色合い。
「新玉ねぎとブラッドオレンジのマリネ」
しんなりとした玉ねぎの酸味に、オレンジの甘酸っぱい味がマッチ。
爽やかで美味。
「ネギとしいたけの炒め物」
クタクタと柔らかいネギと椎茸は味を含んでいて、噛むほどに味わい深い。
「小鉢」
野蒜（のびる）と人参などの炒め物。
のびるはネギやタマネギ、ニンニクなどの仲間。
熱しているので、辛みはなく甘みがある。
普段口にすることのない野菜なので、嬉しい。
「ぶりの照り焼き」
付け合わせの野菜は〈セリのお浸し〉で、独特な香りとシャキッとした食感を楽しめる。
〈ぶり〉は肉厚で、身が締まっていて味が濃い。
脂が乗った身に、甘辛いタレがよく絡んでいてウメェ・・・（ほとんどヤギ化）！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金－11：30-18：00
◆火・木－11：30-14：00
◆日－11：30-14：00/17：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分
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