今回は「メンチカツ定食（デミ）/1080円（税込）」
＋「ドリンク/250円」
「町の洋食屋さん【正幸】＠新井薬師前」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、「新井薬師門前通町栄会商店街」にある洋食屋さん。
2022年10月28日オープン。
「有限会社 のすけワールドクリエイト」が運営するお店。
代表取締役は、竹若幸之助さん。
【竹若さんの略歴】
・18歳で日本料理の道に入り25歳で新日本料理店の料理長、27歳で料亭料理長を歴任。
三笠宮様皇族の方々に料理を振る舞った経験をもつ。
・25歳～28歳の間に、フジテレビ系列「料理の鉄人」から2度のオファーがあった。
・28歳で銀座に創作和食の店を開業。
・33歳で日本テレビ「ズームイン!!SUPER」の開局50年記念企画のラーメンコンテストで全国約500名 の応募の中から優勝し、「汐留らーめん」の店長を務めた。
・テレビ局との契約終了後、八丁堀に｢もつ鍋 割烹 鶏しおそば 竹井幸彦｣を開業し、飲食店のトータルプロデューサーとしても活躍。
・後に、新型コロナウイルスの影響で3店舗経営していた内、2店が閉業に追い込まれた。
・その状況の中で、テナントオーナー「大日建設（窪寺弘昭社長）」の「洋食店開業応援」の募集をたまたま見かけて応募。
・「内装工事は貸主が負担、住居付き店舗も相談可能」の条件付きで採用され、【正幸】を開業。
外壁はシックなレンガ風タイルで、ラグジュアリーな感じ。
「メンチカツ定食（デミ）/1080円（税込）」
「ライス」
平皿に盛られたご飯は多め。
ふっくらと炊きあがっている。
一般的なお店で出される平皿に盛られたものよりも多いのが嬉しい。
「スープ」
塩味（えんみ）がやや強めのコンソメスープ。
具はワカメ。
「メインディッシュ」
ボール型のメンチが2個。
付け合わせのキャベツとパスタ。
付け合わせの「千切りキャベツとアーリーレッド」
爽やかな酸味のフレンチドレッシングでいただく。
付け合わせの「パスタ」
バジリコで和えたサッパリとした味のパスタ。
「メンチカツ」
ドロッとした粘度のデミグラスソースがかかっている。
濃厚な味わいで、コクがある。
ライスにかけても美味しい。
「メンチカツ」
肉と玉ねぎがギュっと詰まった肉々しい味わい。
噛むと牛の風味が鼻腔をすり抜け、肉汁があふれ出る。
適度な噛み応えがあり、肉を食べている感があり美味しい。
「ホットコーヒー/250円（税込）」
平日ドリンクサービス価格。
ほろ苦く、ライトな酸味のある味わい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Charcoal Kitchen
町の洋食屋さん【正幸】
【住所・地図】☞ 東京都中野区新井5-1-2 charcoal house2F
【電話】03-5318-9797
【定休日】水曜（祝日の場合木曜）
【営業時間】
・（モーニング）9：00-11：00
・（ランチ）11：00-14：30（L.O.14：00）
・（ディナー）17：00-23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）
【アクセス】 西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩5分
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、「新井薬師門前通町栄会商店街」にある洋食屋さん。
2022年10月28日オープン。
「有限会社 のすけワールドクリエイト」が運営するお店。
代表取締役は、竹若幸之助さん。
【竹若さんの略歴】
・18歳で日本料理の道に入り25歳で新日本料理店の料理長、27歳で料亭料理長を歴任。
三笠宮様皇族の方々に料理を振る舞った経験をもつ。
・25歳～28歳の間に、フジテレビ系列「料理の鉄人」から2度のオファーがあった。
・28歳で銀座に創作和食の店を開業。
・33歳で日本テレビ「ズームイン!!SUPER」の開局50年記念企画のラーメンコンテストで全国約500名 の応募の中から優勝し、「汐留らーめん」の店長を務めた。
・テレビ局との契約終了後、八丁堀に｢もつ鍋 割烹 鶏しおそば 竹井幸彦｣を開業し、飲食店のトータルプロデューサーとしても活躍。
・後に、新型コロナウイルスの影響で3店舗経営していた内、2店が閉業に追い込まれた。
・その状況の中で、テナントオーナー「大日建設（窪寺弘昭社長）」の「洋食店開業応援」の募集をたまたま見かけて応募。
・「内装工事は貸主が負担、住居付き店舗も相談可能」の条件付きで採用され、【正幸】を開業。
西武新宿線「新井薬師駅」南口から、駅前の通りを中野駅方面へ直進。
暫く歩いた右手。
「薬師柳通り」と混じり合う五差路の「新井薬師門前交差点」からすぐの場所。
「スギ薬局 新井薬師店」の手前「ドミノ・ピザ 新井薬師店」の2階が店舗。
外壁はシックなレンガ風タイルで、ラグジュアリーな感じ。
店内は、明るく開放的で、広々とした空間。
白とブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。
左手が厨房とカウンター席。
厨房に3人、ホール担当1人の体制。
「テラス席」
爽やかな風を感じる開放的な空間。
時間によって刻々と変化する情景を眺めつつ、料理を楽しむことが出来る。
総席数：46席
・カウンター5席
・テーブル－25席（2人×1卓、3人×1卓、4人×5卓）
・テラス席－16席（4人×4卓）
「メンチカツ定食（デミ）/1080円（税込）」
「ライス」
平皿に盛られたご飯は多め。
ふっくらと炊きあがっている。
一般的なお店で出される平皿に盛られたものよりも多いのが嬉しい。
「スープ」
塩味（えんみ）がやや強めのコンソメスープ。
具はワカメ。
「メインディッシュ」
ボール型のメンチが2個。
付け合わせのキャベツとパスタ。
付け合わせの「千切りキャベツとアーリーレッド」
爽やかな酸味のフレンチドレッシングでいただく。
付け合わせの「パスタ」
バジリコで和えたサッパリとした味のパスタ。
「メンチカツ」
ドロッとした粘度のデミグラスソースがかかっている。
濃厚な味わいで、コクがある。
ライスにかけても美味しい。
「メンチカツ」
肉と玉ねぎがギュっと詰まった肉々しい味わい。
噛むと牛の風味が鼻腔をすり抜け、肉汁があふれ出る。
適度な噛み応えがあり、肉を食べている感があり美味しい。
「ホットコーヒー/250円（税込）」
平日ドリンクサービス価格。
ほろ苦く、ライトな酸味のある味わい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Charcoal Kitchen
町の洋食屋さん【正幸】
【住所・地図】☞ 東京都中野区新井5-1-2 charcoal house2F
【電話】03-5318-9797
【定休日】水曜（祝日の場合木曜）
【営業時間】
・（モーニング）9：00-11：00
・（ランチ）11：00-14：30（L.O.14：00）
・（ディナー）17：00-23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）
【アクセス】 西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩5分
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