2020年03月
朝日庵@沼袋(19)
ビストロ ほわいえ@久我山(5)
貝節麺raik@方南町(4)
「CLAM&BONITO 貝節麺raik@方南町」の4回目のグルメレポート。
「Bonito Soup Noodle RAIK@永福町(2015年6月28日創業)」の2号店となるラーメン専門店。
2018年3月16日オープン。
店主の郡山一成さんは、アパレル業界を脱サラし、「愛宕ATAGO@新橋」で6年間修業をした。
その後、独立して永福町のお店を開業した。
屋号の「raik」は、「Like(好き)」をもじった造語。

今回は、「煮干し牡蠣つけ麺/1080円(税込)」。
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「Bonito Soup Noodle RAIK@永福町(2015年6月28日創業)」の2号店となるラーメン専門店。
2018年3月16日オープン。
店主の郡山一成さんは、アパレル業界を脱サラし、「愛宕ATAGO@新橋」で6年間修業をした。
その後、独立して永福町のお店を開業した。
屋号の「raik」は、「Like(好き)」をもじった造語。

今回は、「煮干し牡蠣つけ麺/1080円(税込)」。
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南欧酒場 キャーロ@中野 (3)
「南欧酒場 キャーロ(Chiaro )@中野」の3回目のグルメレポート。
「中野北口一番街」にあるカジュアルなイタリアレストラン。
2016年1月15日オープン。
「イタリア酒場 デルソル」のシェフが引き継いで始めたお店。
オーナーシェフは、鎌田圭一さん。
Chiaroとは、「明るい」、「明確な」という意味。

今回は、「ナスとツナの入ったトマトソーススパゲテイ/850円(税込)」。
ドリンク、サラダ付き。
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「中野北口一番街」にあるカジュアルなイタリアレストラン。
2016年1月15日オープン。
「イタリア酒場 デルソル」のシェフが引き継いで始めたお店。
オーナーシェフは、鎌田圭一さん。
Chiaroとは、「明るい」、「明確な」という意味。

今回は、「ナスとツナの入ったトマトソーススパゲテイ/850円(税込)」。
ドリンク、サラダ付き。
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天然のお魚専門 さかなの目玉@中野(16)閉業/移転
天馬 中野店(4)

今回は「トロ~リ半熟卵のごちそうサラダ&ハーフカレー/1100円(税別)」
ハーフカレーは、ビーフカレーorバターチキンカレーの2種類より、「ビーフカレー」をチョイス。
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中華蕎麦 はる@下井草(6)
南印度dining @中野(23)
玉ゐ 本店@日本橋 (2)
「日本橋 玉ゐ 本店」の2回目のグルメレポート。
日本橋 高島屋S.C(新館)の裏手にあるあなご専門店。
「株式会社バレンタインブルーコーポレーション」が運営。
2004年に元々寿司職人だったオーナーが、仲間たちと始めたお店。
本店の他、「室町店」、「銀座 玉ゐ」、「コレド室町店」、「台北店」等の系列店がある。
ミシュランガイド東京版に2015年から3年連続で、「ビブグルマン」に選出された。

今回は、「箱めし・小箱(煮上げ)/1800円(税込)」。
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日本橋 高島屋S.C(新館)の裏手にあるあなご専門店。
「株式会社バレンタインブルーコーポレーション」が運営。
2004年に元々寿司職人だったオーナーが、仲間たちと始めたお店。
本店の他、「室町店」、「銀座 玉ゐ」、「コレド室町店」、「台北店」等の系列店がある。
ミシュランガイド東京版に2015年から3年連続で、「ビブグルマン」に選出された。

今回は、「箱めし・小箱(煮上げ)/1800円(税込)」。
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