「CLAM&BONITO 貝節麺raik@方南町」の3回目のグルメレポート。
「Bonito Soup Noodle RAIK@永福町(2015年6月28日創業)」の2号店となるラーメン専門店。
2018年3月16日オープン。
店主の郡山一成さんは、アパレル業界を脱サラし、「愛宕ATAGO@新橋」で6年間修業をした。
その後、独立して永福町のお店を開業した。
屋号の「raik」は、「Like(好き)」をもじった造語。

今回は、「冷たい貝のポタージュ/950円(税込)」。
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「Bonito Soup Noodle RAIK@永福町(2015年6月28日創業)」の2号店となるラーメン専門店。
2018年3月16日オープン。
店主の郡山一成さんは、アパレル業界を脱サラし、「愛宕ATAGO@新橋」で6年間修業をした。
その後、独立して永福町のお店を開業した。
屋号の「raik」は、「Like(好き)」をもじった造語。

今回は、「冷たい貝のポタージュ/950円(税込)」。
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