「六本木駅5番出口」より、「六本木通り」を東（国会議事堂方面）へ直進した右側にある。
御影石風の外装と置き看板が目印。

店内に入り、右側に小型の券売機がある。
その奥がウェイティングスペースで、椅子が3脚置かれている。
左手が厨房とカウンター席、右手が個室風のテーブル席。

小料理屋風の店内は、明るく清潔感溢れる空間。
カウンターには、焼酎やウイスキーなどのボトルが並べられている。

総席数17席。
・カウンター6席
・テーブル11席（2人×4卓、3人×1卓）。

卓上には割り箸と爪楊枝、レモン水入のやかんが置かれている。
卓上調味料は、原了郭の黒七味。
着席すると、おしぼりと陶器のグラスに入ったおレモン水が提供される。
BGMは、モダンジャズ。

「担々麺/950円」。
有田焼の豪華な丼鉢。
Σw(ﾟдﾟ* )wわぉ!!
フォトジェニックなビジュアル。

スープは、 白胡麻ベースのクリーミーなスープ。
胡麻の風味がフンワリと漂う。
和出汁が効いていて、豆乳のような円やかな味わい。
花椒の量は多めで、ピリピリと来る痺れ感。

鶏肉の上にある辛味噌を溶くと、甘味と旨味、ピリッと感が加わる。         

途中で、別添えの「自家製ラー油」を加える。

俄然、「担々麺」感が出てくる。
└|∵|┐ウマイ♪

麺は、豊島区の「松本製麺所」製の中太ストレート。
ハリのある密度感のある麺。
ムチッとした食感で、スープの馴染みも良い。

中央にパクチー。
スープに散りばめられているのは、大根漬け、胡瓜漬け、柴漬け、ぶぶあられ。
(⦿＿⦿)

具のチャーシューは、鶏モモ肉を蒸したもの。
柔らかくてジューシー。

味玉は味が染みていて、黄身がトロ～リと流れ出る半熟具合。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ふるめん
【住所・地図】東京都港区六本木3-4-31　六本木レジデンシーズ1F　
【電話】03-3585-1616
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：30-15：30（L.O.)/18：00-翌3：00（L.O.)・・・平日
・11：30-15：30（L.O.)/18：00-22：30（L.O.)・・・土曜
【アクセス】
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