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美食自由区

美食の扉を開けるグルメガイド。 中野を起点として、東京都内の美味しいお店をレポート。 おすすめのグルメ・ランチ・店舗情報をブログで紹介。

2018年02月

「フランス家庭料理 ル・ボータン@初台」の2回目のレポート。
東京オペラシティ・新国立劇場の近くにあるフレンチ・ビストロのお店。

1997年10月10日創業。
オーナーシェフ佐藤さんは、大手町のフランス料理店「エヴァンタイユ(閉店)」で修業した後、独立。
店名の「LE BEAU TEMPS(ル・ボータン)」とは、いい天気という意味。
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今回は、「Aランチ/1800円(税別)」。
オードブル+スープ+お魚料理orお肉料理+デザート+パン+飲物。
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「京都嵐山 良彌(よしや) 新宿店@新宿駅」のレポート。

「良弥グループ・中央観光株式会社」が運営するお店。
新宿店以外の店は、「京都嵯峨料理 良彌 京都嵐山本店」、「京都嵯峨料理 良彌 奥の庭」、「あらし山 良彌 本通り店」等がある。
その他系列店は、「京都嵐山 どらサァヤ本舗(本店内1F)」、「京ラーメン 麿坐(本店横)」、「創作ソフト サガパー(本店内1F)」、「京都嵐山 豆とろう 新宿店」等がある。

2012年10月29日、「あらし山 良彌 新宿店@新宿駅」オープン。
京野菜をふんだんに使用したライト感覚の和食レストラン。
「『美味しいバランス』、『元気のバランス』」がコンセプト。
また、ムスリム(イスラーム教徒)が安心して食べることのできるハラールフードも用意されている。
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今回は、「西京焼き膳/1390円(税込)」。
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「おまかせ前菜盛り合わせ」

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「ル・クープシュー(Le coupe chou)@新宿」のレポート。
リーズナブルな値段で、正統派フレンチが楽しめるフランス料理店。

1977年(昭和52年)創業。
フランスで修業したオーナーシェフが作る本格的フレンチが味わえる。
屋号の「coupe chou」とは、キャベツを切るという意味。

2017年4月8日放映、「出没!アド街ック天国(テレビ東京)」の「昭和の新宿西口」特集で紹介された。
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今回は、本日のサービスランチ「ポークフィレ肉のロースト スパイスソース/1700円(税込)」。
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「東京煮干屋本舗@中野」の12回目のレポート。

中野通りと早稲田通りが交わる「新井交差点」の近くにあるラーメン専門店。
2013年4月24日オープン。
「RYOMA本店@新井薬師前(2005年4月創業)」のセカンドブランド。
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今回は、「濃厚柚子味噌らーめん/900円」。
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「ハンバーグハウス@中野」のレポート。
中野ブロードウェイ入口横の「中野北口 白線通り」にあるハンバーグ専門店。

1988年リニューアルオープン。
昔ながらのずっしりと肉の存在感があるハンバーグが味わえる。
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今回は、「メキシカンバーグ/730円」。
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「魚がし日本一 中野サンモール店@中野駅」の2回目のレポート。

「株式会社にっぱん」が運営する寿司店。
ブランドは「立喰い寿司魚がし日本一」の他、「本格的江戸前寿司 魚がし日本一」、「青柚子」、「AOYUZU」、「青ゆず寅」、「Vittorio Pomodoro Tsukiji」、「油ゃ」、「美寿思」、「魚がしそば」など。
「立喰い寿司魚がし日本一」は、現在都内に24店舗を展開している。
魚がし七たて『とれたて・下ろしたて・煮たて・焼きたて・揚げたて・炊きたて・握りたて』が、コンセプト。
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今回は、「旨みを味わう 冬の旬/800円」。
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「王ろじ@新宿三丁目駅」の実食レポート。
小説家・柴田錬三郎が通っていた路地裏のとんかつ屋さん。
「路地の王様」が屋号の由来。

1921年(大正10年)創業。
フランス料理店で修行したという初代店主がとんかつを考案したと言われ、銀座・煉瓦亭や御徒町・ポンチ軒と並んで、発祥店のひとつ(特定できない)として名前が挙がっている。
因みに、「煉瓦亭@銀座(1895年/明治28年創業)が、 コートレッツ・カットレットをポークカツレツ(日本式のカツレツ)にアレンジしてメニューに載せたのは1899年(明治32年)のこと。
王ろじは、「とんかつ」と言うひらがなの名称を、昭和初年頃に初めて使ったとされている。
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今回は、「とん丼(カツカレー)/1050円(税込)」。
丼と小皿がくっついている特注の面白い食器。

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今回の逸品「甘エビの刺身/490円(税込)」

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