前回のレポートはコチラ→「ル・ボータン＠初台」。

初台駅北口より、「オペラ通り」を北へ進む。
「幡ヶ谷不動尊入口交差点」に出たら、「水道道路」を渡り、右へ進んで左側。
「デニーズ」と「大正セントラルテニスクラブ新宿」の向かい側にある。

白と木目調でまとめた家庭的な落ち着いた雰囲気。
総席数16席。

パンは、（お替り出来る）。
熱々に焼かれたパン。
表面の生地が厚めでクッキーのようなカリッとした食感。
甘さたっぷりで、スイーツ感覚で食べられる。

オードブルの「エビとベーコンのキッシュ」。
キッシュ（Quiche）は、卵と生クリームを使って作るフランス、アルザス＝ロレーヌ地方の郷土料理。
タルト生地はシットリとしていて、中はクリーミー。
甲殻類の風味とベーコンの香ばしさがあり美味しい。

「カボチャのポタージュ」。
カボチャのポタージュの上にミルクのムースが載ったエスプーマ仕立て。
濃厚でウマい。

「サゴチのソテー　赤ワインソース」。
サゴチというと聞きなれないが、サワラの若魚。
成長と共に呼び名が変わる魚。
肉厚で、新鮮。
味付けも良く旨い。
付け合わせの野菜は、オクラ、青梗菜、ニンジン、ひよこ豆。
優しい味付けで、これまた美味しい。

デザート「クラッシック ショコラ」。
ショコラはトロ～リとした生チョコレートがけ。
周りはさっくり、中はしっとり、いろんな食感が楽しめる。
ソルベ（sorbet）は、スッキリとした味わいでお口をリセット。

食後のコーヒー。
さっぱりめで、程良い酸味のコーヒー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

ル・ボータン
LE BEAU TEMPS
【住所・地図】東京都渋谷区本町2-1-2　第一市田ビル1F
【電話】03-3299-3555
【定休日】日曜、第1・3月曜
【営業時間】
・11：30-14：00（L.O.)/18：00-22：00（L.O.)
・12：00-14：00（L.O.)/18：00-21：30（L.O.)
【アクセス】京王新線　初台駅　甲州街道北口 徒歩5分