「双葉@人形町」のレポート。
1907年(明治40年)創業の「有限会社 双葉商店」が運営するお店。

甘酒横丁を入ってすぐの場所にある。
1階はじゃんぼがんも、柚子豆腐、胡麻豆腐、湯葉などを販売する豆腐専門店。
2階は豆腐の素朴な味わいと香りが楽しめる豆腐料理店。

店頭には、豆乳ドーナツや甘酒、湯葉などを販売している。

今回のお目当てはコレ。
「ジャンボがんも(600円)」。
下段の「がんも」と比べると大きさの違いがわかる。

直径12㎝もある。
煮るとさらにでかく膨らみ、巨大化する。
がんもそのものは、モソモソとした食感。
中には大ぶりの栗、銀杏、野菜がぎっしりと詰まっている。
お正月に、大小のがんもどきを重ねその上にミカンを載せたところ評判となり、商品化したと言う。
ウチも、鏡がんもにしてみようかしらん。
(*^〇^*)マタネー♪
双葉
::::::::
【住所】東京都中央区日本橋人形町2-4-9 人形町双葉ビル 1F
【電話】03-3665-1028
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・1F-6:00-19:00
・2F-11:00-14:00(L.O.13:45)/17:00-22:30(L.O.21:30)
【アクセス】
・東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分
・都営浅草線 人形町駅 徒歩2分
・東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩2分
・都営新宿線 浜町駅 徒歩5分
1907年(明治40年)創業の「有限会社 双葉商店」が運営するお店。

甘酒横丁を入ってすぐの場所にある。
1階はじゃんぼがんも、柚子豆腐、胡麻豆腐、湯葉などを販売する豆腐専門店。
2階は豆腐の素朴な味わいと香りが楽しめる豆腐料理店。

店頭には、豆乳ドーナツや甘酒、湯葉などを販売している。

今回のお目当てはコレ。
「ジャンボがんも(600円)」。
下段の「がんも」と比べると大きさの違いがわかる。

直径12㎝もある。
煮るとさらにでかく膨らみ、巨大化する。
がんもそのものは、モソモソとした食感。
中には大ぶりの栗、銀杏、野菜がぎっしりと詰まっている。
お正月に、大小のがんもどきを重ねその上にミカンを載せたところ評判となり、商品化したと言う。
ウチも、鏡がんもにしてみようかしらん。
(*^〇^*)マタネー♪
双葉
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【住所】東京都中央区日本橋人形町2-4-9 人形町双葉ビル 1F
【電話】03-3665-1028
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・1F-6:00-19:00
・2F-11:00-14:00(L.O.13:45)/17:00-22:30(L.O.21:30)
【アクセス】
・東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分
・都営浅草線 人形町駅 徒歩2分
・東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 徒歩2分
・都営新宿線 浜町駅 徒歩5分






































































