今回は「カレーせいろ（1150円）」

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「宝華＠東小金井」の実食レポート。

1971年創業。
油そばの元祖として有名な「珍珍亭＠武蔵境」と共に、油そばを世に広めたお店の一つ。
宝華で「油そば」がメニュー化したのは1981年のこと。


ＪＲ東小金井駅南口を出て、左に進んで直ぐの場所にある。
赤地に黄色文字のデカイひさしが目印。


サッシの窓から見える店内は、広々としている。
テーブル席が中心のようだ。


店内は、カウンター8席、テーブル20席（4席×5卓）。
白衣を着たスタッフが、無駄のない動きで調理をしている。


グランドメニュー。


メニューをひっくり返すと、一品物やセットメニューが載っている。
品数豊富ですな。


今回は、「宝そば（650円）」。

油そばに使用される油は、「ゲットソース」が製造する菜種油など3種類の油をブレンドしたものを使用。
動物系の脂は使用されないので、ヘルシー。
(*^〇^*)ｵﾅｶﾓﾍﾙｼｰ♪

一般的な油そばとの違いは、油だけではない。
麺の下に鶏ガラスープが入れられていること。


麺の上には、刻みネギがドッサリ。
それに、カイワレとナルト、チャーシュー、メンマなどの具が載っている。
まずは、よくマゼマゼする。

麺は、「草村製麺所」製の中太のストレート麺。
麺の長さは短く、スルスルとすすれば一気に口の中に入ってくる。
油と鶏ガラスープが麺に吸着し、麺に味がよく絡んでいる。
噛むとムッチリとしている。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！(*ﾟQﾟ*)ウマ！

タレの味は、鶏の旨味と塩味。
べチョッとした感じは無く、サッパリとした後味。

具のチャーシューは、柔らかくジューシー。
厚切りのナルトは、モッチリとした食感。
メンマは柔らかく、シャクシャクとした食感。
刻みネギは、油そばに必要不可欠な具。
ネギの清々しさが、油っぽさを感じさせず、飽きをこさせない。

ある程度食べた時点で、ラー油と酢を少量加えて、味変。
これまたウマい。
(*^〇^*)ｴｷｶﾗﾁｶｲﾖｰ♪

中華料理 宝華
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
【住所】東京都小金井市東町4-46-12
【電話】042-381-5236
【定休日】月曜
【営業時間】
・11：30-21：30（平日）
・11：30-21：00（土・日・祝）
【アクセス】JR中央線　東小金井駅（南口）　徒歩1分

「そば処 みよし＠桃源台」の実食レポート。

「北海道北空知蕎麦」の一番粉の甘さをいかした細切り二八そばが自慢のお店。
もり汁は鰹、かけ汁は鰹と鯖の合わせた出汁を使い、無添加、無化調。
店主は、越阪部（おさかべ）さん。

今回は事前情報なしで訪問。
箱根に一泊し、翌日大涌谷などを観光した後、ロープウェイで桃源台に到着。
昼飯をと思って、辺りをブラブラすると発見。
日頃鍛えた嗅覚が役に立ったような・・・気もする。


桃源台駅から湖尻方面に向かって歩いていくと、左手に大きな看板が見える。
木製の看板と大きな白い暖簾が目印。
駐車場スペースがあるので、大方は車での来客がほとんどであると思われる。


店内に入ると、小上がり、テーブル席など席数はたくさんある。
総席数48席と、ゆとりのある空間。
入口付近のテーブル席からは、芦ノ湖を眺めることができる。


さて、何にするか。
こちらは、温かい蕎麦のメニュー。


蕎麦の味を楽しむのには、やはり冷たい蕎麦でいこう。


着席すると、緑茶・おしぼり、そしてそばのかりん糖を出してくれた。

ネーミングに惹かれた「あられ天そば」に、決定。
お茶を飲み、かりん糖をポリポリかじりながら待つ。


「あられ天そば（980円）」

お盆の上には、あられ天・薬味・そばちょこ・そば汁・そばの丼ぶりがセットされている。


カラッと揚げられた海老とかまぼこ、ナス、パプリカ、かぶ、ごぼうなど約10種類の具がたっぷりと添えられている。
別添えで提供されるので、そのまま食べるもよし、蕎麦の上に載せてもよし。
最初に少しそのまま食べてみる。
サクサクとしていて美味しい。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！(*ﾟQﾟ*)ウマ！


石臼挽きされた二八の細切り蕎麦。
蕎麦の上には、刻み海苔とカイワレ、菊の花が散らされている。
中央には、大根の千切りが盛られている。

まずは、蕎麦猪口に汁を入れてすする。
節の香りがイイネ。


蕎麦は、色白の更科風。
口に含むと蕎麦の甘みとほのかな風味が感じられる。
そばが細いため、こしはそれほど強くないものの、ほどよい弾力性。

その後、汁を蕎麦全体に回し入れていただく。
残ったあられを投入すると、汁の味に油が移り深みが増す。
(*ﾟQﾟ*)ウマい！
こんな場所にこんな店が、という驚き！
極上の蕎麦を楽しめた。

海賊船に乗る前に、この店に足を運んでみては♪
(*^〇^*)フゥ♪

そば処 みよし
「「「「「「「「「「「「「「「「「「
【住所】神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-90
【電話】0460-84-9140
【定休日】不定休
【営業時間】
　○11：00-17：00（月~金）
　○11：00-19：00（土・日）
【アクセス】
　○箱根ロープウェイ　桃源台駅　徒歩5分
　○小田原駅（箱根登山バス/湖尻・桃源台行きで60分）-「桃源台」バス亭　徒歩5分
【駐車場】15台

「魚がし鮨＠江古田」の実食レポート。

「魚がし鮨」は、江古田店の他、田町本店、芝浦店、中野南口店、中野北口店などがある。
また、「英鮨」というブランドでも数店舗展開中。


西武池袋線　江古田駅南口から徒歩1分。
土地勘がある人は数十秒。
ブルーの看板が目印。


店内に入ると、右手にカウンター。
左手にはテーブル席、店内奥には座敷もある。
明るくて、きれい。
総席数72席。


11：30～14：00までのランチメニュー。
ランチにぎりが680円とは安い！
(^Q^)/^ｳﾚﾋﾟｰ


こちらのメニューは、夜と共通。
2貫ずつ注文できるので、飲み屋としても使い勝手が良さそう。


今回は、「ランチにぎり（680円）」。
最初の一品は、「温泉玉子」。
タマゴ、タマゴが安い。タマゴはコチラ。（←ドンキホーテのサブリミナル効果）。
チュルンと丸呑み。


ジャーン、真打ち登場。
光りものが欲しいところだが、不足は無い。
(~◯~)アーン

オヌシやるな。
(o^～^o)ﾓｸﾞﾓｸﾞ


カンパチとサーモンがウマいなぁ。
エビチャンもプリプリ。
玉子焼きはお弁当に入っているような家庭的な感じ。
シャリはもう少し酢が効いている方が好み。


出汁が効いている味噌汁。

江古田価格ですなぁ。
学食に飽きたら、寿司食いネェ。

(*^〇^*)ﾏﾀﾈｰ♪

魚がし鮨　江古田店
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
【住所】東京都練馬区旭丘1-73-10 第二東輝ビル　
【電話】03-5996-2505
【定休日】年中無休
【営業時間】11：00-翌5：00（ランチタイム　11：00-14：00）
【アクセス】
・西武池袋線　江古田駅　徒歩1分
・都営大江戸線　新江古田駅　徒歩7分

「南印度ダイニング＠中野」の実食レポート。

2005年8月創業。
南インド チェンナイ（旧マドラス）出身のシェフが創り出す本格的な南インド料理のお店。


店長のラヤパン アマラダスさんがお迎え？
外の空気を吸いに出てきたみたい。


カウンター3席、テーブル16席（4人掛け×2卓、2名×4卓）の全19席。
広々とはしていないが、窮屈な感じもしない。


今回は、旗日の特別メニュー「日替りセット（1050円）」。
・カレー2種（ダイコンとチキン+野菜）
・ライスorナン
・サラダとピクルス
・デザートとチャイ
＼(^O^)／ｵｲｼｿｳ


特大のナン。
ふっくらとしていて、端っこがカリッとしている。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！(*ﾟQﾟ*)ウマ！

カレーは2種類。
手前は野菜カレー、奥はダイコンとチキンカレー。

両方とも辛さの度合いをホットにしてもらったが、野菜の方は甘め。
野菜のエキスが溶け込んでいるので、マイルドな味わい。
コクがあるネ。

ダイコンとチキンカレーは、スパイシー。
カレーにダイコンとは珍しい。
初めてカモ。
食べ進むと、毛穴が開く感じがして、身体が温まる。
(*ﾟQﾟ*)ウマ！(*ﾟQﾟ*)ウマ！


付け合わせは、サラダとデザート、ピクルス。
このピクルスは辛～いじゃありませんか。
脳天直撃、ホ-ット、ホット。
カレーよりも辛い。

ヨーグルトを食べると、落ち着くね。
あっ、食後のデザートではなくなった。


おっ、真打ち登場。
トリを務めるのは、店長のラヤパン アマラダスさん。
直々のパフォーマンス。

受け皿とコップに入ったチャイを、交互に高い位置から入れる。
それにより、風味が増す。


辛い物を食べた後に、この甘いティーが美味しんだよなぁ。

(*^〇^*)カンゲキ♪

南印度ダイニング 中野店
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
【住所】東京都中野区新井1-23-23
【電話】03-3388-0373
【定休日】第２・第４月曜日（月曜祝日の場合は翌日火曜定休）
【営業時間】 11：30-15：00/17：30-23：00
【最寄駅】ＪＲ中央線　中野駅北口　徒歩10分/西武新宿線　新井薬師前駅　徒歩10分