「自然派バイキング わらべ@吉祥寺」のレポート。
旬の新鮮野菜を主役とした素材のメニューを豊富に揃えたバイキング形式のレストラン。

2006年11月7日オープン。
「株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(※1)」傘下の「株式会社クリエイトダイニング」が運営。
【(※1)のブランド】
「レインフォレスト カフェ」、「ガウディの舌」、「一肉十菜」、「南翔饅頭店」、日本料理の「吉祥」、「雛鮨」、焼肉の「炎蔵」、ブラジリアンBBQの「リオグランデグリル」、「鳥良商店」、「磯丸水産」、餃子製造販売店「いち五郎」、「つけめんTETSU」、中華そば専門店「きみはん」等多数。
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今回は、土日祝のランチバイキング「1880円(税込)」。
因みに、平日のランチバイキングは「1680円(税込)」。
共に、ドリンクバーが無料。
ディナーは平日/1780円、土日祝/1980円、ドリンクバー240円)。
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サンロード商店街より、東急百貨店 吉祥寺店に向かう元町通り沿いにある「コピス吉祥寺」の A館地下1階のフードテラス内にある。
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総席数104席。
70分の時間制限がある。
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子連れも安心。
3歳以下は無料。
食事し易いよう、ベルト付の子供用の椅子やソファーが用意されている。
食器類もスプーン・フォーク、子供用のかわいい皿も用意されている。
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全ての料理には、7大アレルギーの表記をしており、アレルギーをもつ人にも優しい対応。
全50種類以上、用意されている。
日替わりで15種類ほど。
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パスタやうどんやカレーライスなど、主食系も充実。
ご飯は、梅入りご飯や五穀米、おかゆ、冷や汁、カレーも味わえる。
デザート類はそんなに種類がないものの、洋風の焼き菓子や和菓子もある。
特に人気なのは、自分で焼くタイプのワッフル。 
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水炊き、ポトフなど、鍋類もある。
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有機野菜や彩り豊かな野菜たち。 
旬の野菜等をふんだんに使用し、体の中から元気になるこだわったメニューを提供。
料理は、野菜をしっかり使ってある物が多く、種類もなかなか豊富。
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肉類は、チキン南蛮、鶏肉と根菜のマリネ風鰯の香草フライ、鰯の蒲焼風、他。
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小松菜と油揚げの煮びたし、根菜類のうま煮、いんげんの胡麻和え、野菜のてんぷら、ほうれん草入りのグラタンなど、野菜料理は豊富。
五種豆の煮物 、自家製枝豆豆腐、竹輪の磯辺揚げ、玉子焼き、冷ややっこ等もある。

デザートは、自分で焼くワッフル、フルーツカクテル、抹茶入りの白玉善哉、塩キャラメルのかかったパンケーキ、6種のアイスクリーム、自家製ヨーグルト等豊富。
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盛り付け例。
一度に盛り付けられるのは、皿の関係から9種類。
ご飯は五穀米で、ヘルシー。
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おからの炒り煮、白和え、きんぴら、切り干し大根の含め煮、豆の煮物、ひじき煮等、色々な味を堪能。
この後、他のおかずをお代わりし、楽しめた。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

自然派バイキング わらべ 吉祥寺店
【住所・住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 COPPICE吉祥寺B1
 【電話】0422-20-0140
【定休日】無休(コピス吉祥寺の営業に準ずる)。
【営業時間11:00-22:00(L.O.21:00)
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線・京王井の頭線 吉祥寺駅 徒歩3分