「霄蕎庵（しょうきょうあん）＠都立家政」の3回目のレポート。
都立家政駅と鷺ノ宮駅の中間辺りの新青梅街道沿いにある日本蕎麦屋。
1926年（昭和元年）4月創業。
当初の屋号は、「浅野屋」。
2014年（平成25年）4月18日、リニューアルオープン。
屋号を「霄蕎庵」とする。
都立家政駅北口を出て、商店街を北へ直進。
新青梅街道に出たら信号を渡り、左（鷺ノ宮方面）へ進む。
今回は、メニューが少し変わったので2回目の「店舗紹介編」。
都立家政駅と鷺ノ宮駅の中間辺りの新青梅街道沿いにある日本蕎麦屋。
1926年（昭和元年）4月創業。
当初の屋号は、「浅野屋」。
2014年（平成25年）4月18日、リニューアルオープン。
屋号を「霄蕎庵」とする。
都立家政駅北口を出て、商店街を北へ直進。
新青梅街道に出たら信号を渡り、左（鷺ノ宮方面）へ進む。
今回は、メニューが少し変わったので2回目の「店舗紹介編」。
前回のレポートはコチラ→「霄蕎庵＠都立家政 （２）」。
京町家（町屋）の雰囲気を醸し出すファサード（建築物の正面）。
町屋の表部分にある緩やかなカーブを描く竹の垣根「犬矢来 （いぬやらい） 」が付いている。
これは、車馬のはねる飛沫（ひまつ）や雨の跳ね返りによる建物を腐食から守るためのもの。
語源は「犬を追い払う」ということを「犬をやらう」と言い、その言葉に漢字を当てて「犬矢来」となったとされている。
店内は、木目調のテーブルや椅子でまとめた落ち着いた雰囲気。
総席数26席。
（8人掛け×1卓、4人掛け×3卓、2人掛け×3卓）。
現在、3代目の伊藤隆志さんを中心として、2代目も厨房に立つ。
3代目は「志ま平＠牛込神楽坂」に出向し、学んだこともある。
「霄蕎庵の手打ち蕎麦」。
週替わり・毎日数量限定の極荒そば・挽きぐるみそば・更科そばの基本3種類を提供。
国産石臼挽きそば粉（低速1回挽き）を使用。
「冷たいそば・うどん類/温かいそば・うどん類/温汁冷せいろ類」のメニュー。
「ご飯もの」のメニュー。
「セットメニュー」。
「季節のおすすめメニュー」。
季節により変わる創作蕎麦も色々とあり、楽しめる。
「一品料理」のメニュー。
酒の肴になる一品が勢揃い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
霄蕎庵（しょうきょうあん）
【住所・地図】 東京都練馬区中村南2-15-4
【電話】03-3999-3717
【定休日】木曜日＋第2・3水曜日
【営業時間】
*11：30-15：00/17：30-20：30（L.O.20：00）・・・日～水
*17：30-21：30（L.O.21：00）・・・金・土
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩7分
京町家（町屋）の雰囲気を醸し出すファサード（建築物の正面）。
町屋の表部分にある緩やかなカーブを描く竹の垣根「犬矢来 （いぬやらい） 」が付いている。
これは、車馬のはねる飛沫（ひまつ）や雨の跳ね返りによる建物を腐食から守るためのもの。
語源は「犬を追い払う」ということを「犬をやらう」と言い、その言葉に漢字を当てて「犬矢来」となったとされている。
店内は、木目調のテーブルや椅子でまとめた落ち着いた雰囲気。
総席数26席。
（8人掛け×1卓、4人掛け×3卓、2人掛け×3卓）。
現在、3代目の伊藤隆志さんを中心として、2代目も厨房に立つ。
3代目は「志ま平＠牛込神楽坂」に出向し、学んだこともある。
「霄蕎庵の手打ち蕎麦」。
週替わり・毎日数量限定の極荒そば・挽きぐるみそば・更科そばの基本3種類を提供。
国産石臼挽きそば粉（低速1回挽き）を使用。
「冷たいそば・うどん類/温かいそば・うどん類/温汁冷せいろ類」のメニュー。
「ご飯もの」のメニュー。
「セットメニュー」。
「季節のおすすめメニュー」。
季節により変わる創作蕎麦も色々とあり、楽しめる。
「一品料理」のメニュー。
酒の肴になる一品が勢揃い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
霄蕎庵（しょうきょうあん）
【住所・地図】 東京都練馬区中村南2-15-4
【電話】03-3999-3717
【定休日】木曜日＋第2・3水曜日
【営業時間】
*11：30-15：00/17：30-20：30（L.O.20：00）・・・日～水
*17：30-21：30（L.O.21：00）・・・金・土
【アクセス】西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩7分
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