「やきとん　たつや＠沼袋」の3回目のグルメレポート。
名店「秋元屋＠野方」出身の店主が営む大衆酒場。

2010年（平成22年）3月15日創業。
店主は、京都出身の藤井龍成さん。
2013年（平成25年）2月14日、2号店「やきとん たつや＠鷺ノ宮」がオープン。
2015年（平成27年）1月24日、人手不足のため2号店閉店。

沼袋駅北口を出て、駅前の通りを北へ直進。
左手の「フルーツ前田（前田果実店）」の手前の路地を左折して直ぐ。
「キッチン南海」の隣。

店内大盛況。
ウマイやきとんを食べたーい。

変形カウンター27席。
店主と女性スタッフ2名で切り盛り。

席料100円。
「キリン一番搾り（大瓶）/600円（税別）」。

「ポテトサラダ/150円」
早い、安い、ウマい。

「自家製ぬか漬け/200円」
発酵食品を積極的に摂取。
よく漬かっていて美味しい。

「つくね/160円」と「しろ/1本・110円」
つくねは、王道を行く美味しさ。
シロはボリューミー。
カミカミするほどに味が出てくる。

「れば/1本・100円」
外がカリッと中はグニュ。
レバーの美味しさ堪能。

「キンミヤ焼酎（ストレート）/300円」
これを焼酎用のシロップで割ってチビチビと飲む。

「焼酎用のシロップ」
スタッフさんに揃えてもらった。
左から、ライム・梅・ぶどう・にごり梅」
にごり梅が個人的には好み。

「もつカレー（パン付き）/400円」
たつやの名物。
お試し価値あり。

「てばさき/200円」
ジュルジュルと滴り落ちる脂。
ジューシーでウマい。
骨まで愛してしまう。

「キンミヤ焼酎（ロック）/300円」
これにも「焼酎用シロップ」を入れて楽しむ。

「あみれば/100円」と「ねぎま/130円」
あみればは、レバーに豚の内臓の周りについている網状の脂を巻いたもの。

「はらみ/110円」と「たん/110円」
焼き加減上手く、肉の味を噛み締める。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

やきとん　たつや
【住所・地図】東京都中野区沼袋3-27-6
【電話】03-5942-9986
【定休日】不定休（休業日：店内告知）
【営業時間】
・17：00-23：00L.O.・・・月～金
・17：00-22：00L.O.・・・土・日・祝
【アクセス】西武新宿線　沼袋駅北口　徒歩2分