「食堂七彩＠都立家政」の19回目のレポート。

2007年2月27日創業。
2012年5月23日に、「食堂七彩」としてリニューアルオープン。

西武新宿線　都立家政駅北口を出て、商店街を北へ進んで左手直ぐの場所。

「冷やし中華/870円」
麺の上には、錦糸玉子、トマト、チャーシュー、アオサ、キュウリ、金針菜などの具がたっぷり。

麺は、四角い断面の中細のストレート麺。
表面が艶々としていて、スルスルと口の中に一気に飛び込んで来る。
コシがあり、喉越しも良く美味しい。

タレは、塩レモンを加えた甘酸っぱい醤油味。
爽やかで、食べた後はスッキリ。
途中で辛子を混ぜると、味にアクセントが加わる。

具のチャーシューは、短冊切り。
ピンク色のレアな感じで、適度な噛み応えを残した肉質。
アオサは、磯の香りがナイス。
キュウリの千切りは、シャリシャリと瑞々しい。

黄色いつぼみは、金針菜。
「忘れな草をあなたに」と言うことで、鉄分をたっぷり補給。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

食堂 七彩
*************
【住所・地図】東京都中野区鷺宮3-1-12
【電話】03-3330-9266
【定休日】第3火曜
【営業時間】
*11：30-15：00/19：00-22：00頃
*11：30-22：00・・・土・日・祝
【アクセス】西武新宿線　都立家政駅　徒歩１分