「ノアダイニング（Noa dining）＠中野」の4回目のレポート。

2016年6月17日創業。
「株式会社　ノアスタッフ」が運営するお店。
オーナーは、代表取締：小林万寿長さん。
ニンニクを始め旬の野菜は、オーナーのふるさと・青森から直送したものを使用。
日本テレビ「メレンゲの気持ち　゛石塚英彦の通りの達人"」で、紹介されたこともある。

早稲田通りを渡って、「薬師あいロード」を北に進み、左側。
赤いAの字型の置き看板が目印。
ハワイアンダイニングバーの「マハロア＠中野・新井薬師前」の2階。
前回のレポートはコチラ→「ノア ダイニング（Noa dining）＠中野（３） 」。

総席数48席。
カウンター6席
テーブル30席（6人×1卓、4人×4卓、2人×4卓）
テラス12席（4人×2卓、2人×2卓）
テラス席は、ペット同伴可能。

今回は、パスタランチ/1000円の中から、「しらす・アンチョビ・ケッパー・黒オリーブのトマトソース」。
サラダ・スープ・ドリンク付き。

「サラダ」。
リーフレタス、赤大根、ニンジンのサラダ。
ワインビネガーの爽やかな酸味が効いたドレッシングでいただく。

「コンソメスープ」。

「しらす・アンチョビ・ケッパー・黒オリーブのトマトソース」。

トマトの旨み凝縮。
スパゲッティは、細目でアルデンテ。
シコシコ感があって美味しい。

食後のコーヒー。
香り高く、ビター味わい。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Noa Dining ノア ダイニング　
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【住所・地図】東京都中野区新井1-23-21　プルメリア 2F
【電話番号】03-5318-9518
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-22：00
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅北口　徒歩8分
*西武新宿線　新井薬師前駅南口　徒歩8分