「南印度ダイニング@中野」の実食レポート。
2005年8月創業。
南インド チェンナイ(旧マドラス)出身のシェフが創り出す本格的な南インド料理のお店。
前回のレポートはコチラ→「南印度ダイニング@中野(7)」。

中野駅方面から「あいロード」をブーラブラと。

店内の厨房手前の棚には、お酒各種が勢ぞろい。

今回は、「ビリヤーニセット(1380円)」。
季節限定メニュー。
ビリヤーニは、チキンorマトンを選ぶ。
マトンをセレクト。

ビリヤーニとは、米とスパイス、肉、魚、卵、野菜などから作る米料理。
そういえば、北インドはナンやチャパティ、南インドは米食がメインのようだ。
米はインディカ米(バスマティ米)ということで、細長い。
パサパサ感はあるが、このようなピラフのような米料理には最適なお米。
スパイシーで、ウマい。

チキンチリ。
スパイシーな鶏の唐揚げ。
サクッとジューシー。

「ライタ」というサラダ。
ヨーグルトがベース。
辛いインド料理を食べるときには、口直しに最適。

ピクルス。
辛~い。

デザートのヨーグルト。
ホッ!

チャイ。
歯医者で見かけたような・・・。
(*^〇^*)ホナ チャイナラ♪
南印度ダイニング 中野店
::::::::::::::::::::::::::::::::
【住所】東京都中野区新井1-23-23
【電話】03-3388-0373
【定休日】第2・第4月曜日(月曜祝日の場合は翌日火曜定休)
【営業時間】 11:30-15:00/17:30-23:00
【最寄駅】JR中央線 中野駅北口 徒歩10分/西武新宿線 新井薬師前駅 徒歩10分
2005年8月創業。
南インド チェンナイ(旧マドラス)出身のシェフが創り出す本格的な南インド料理のお店。
前回のレポートはコチラ→「南印度ダイニング@中野(7)」。

中野駅方面から「あいロード」をブーラブラと。

店内の厨房手前の棚には、お酒各種が勢ぞろい。

今回は、「ビリヤーニセット(1380円)」。
季節限定メニュー。
ビリヤーニは、チキンorマトンを選ぶ。
マトンをセレクト。

ビリヤーニとは、米とスパイス、肉、魚、卵、野菜などから作る米料理。
そういえば、北インドはナンやチャパティ、南インドは米食がメインのようだ。
米はインディカ米(バスマティ米)ということで、細長い。
パサパサ感はあるが、このようなピラフのような米料理には最適なお米。
スパイシーで、ウマい。

チキンチリ。
スパイシーな鶏の唐揚げ。
サクッとジューシー。

「ライタ」というサラダ。
ヨーグルトがベース。
辛いインド料理を食べるときには、口直しに最適。

ピクルス。
辛~い。

デザートのヨーグルト。
ホッ!

チャイ。
歯医者で見かけたような・・・。
(*^〇^*)ホナ チャイナラ♪
南印度ダイニング 中野店
::::::::::::::::::::::::::::::::
【住所】東京都中野区新井1-23-23
【電話】03-3388-0373
【定休日】第2・第4月曜日(月曜祝日の場合は翌日火曜定休)
【営業時間】 11:30-15:00/17:30-23:00
【最寄駅】JR中央線 中野駅北口 徒歩10分/西武新宿線 新井薬師前駅 徒歩10分

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