「盛絽屋（せいろや）＠中野・高円寺」の2回目のグルメレポート。

2012年4月オープン。
「盛絽屋＠金ヶ崎（岩手県胆沢郡金ケ崎町西根古寺100-2 ）」の支店。
コンセプトは「昔ながらの蕎麦本来のもつ味を提供すること」。

今回は、「実食」編。


シンプルな電飾の看板。
このロゴは、提灯であろうか、それともお椀か？


客席数もかなりあり、広々とした空間。
来客が少ないので、ゆったりとした気分で食事ができる。
とても贅沢だ。


卓上の様子。
一輪差しが、オシャレ。


まずは、ビール。
プハーッ。
お疲れチャーン。


「冷奴（480円）」
岩手の名店、豆腐屋「源助」の濃厚ざる豆腐。
一瞬、カマンベールチーズかと思ったよ。
濃厚な味で、ウマい。


「だだ茶豆（430円）」
普通の枝豆よりも数段芳ばしい。


「いか天冷やし（890円）」
蕎麦は、北海道を中心とした国産最上級の蕎麦粉を使用しているらしい。


こちらは、薬味。
刻みネギ、おろし、もみじおろし。
それに、別皿で白ゴマ。


いか天がゴロゴロと載っている。
ウレシイー。
サクサクの衣をまとったふっくらとしたイカちゃん。
イカすね！
キャー！美味しい！

蕎麦をスルスルとすすれば、一気に口の中へ。
コシがあって、噛めば蕎麦の豊かな味わいが。

カエシは、鰹の厚削りと鯖節を使った濃いめの汁。
なんと贅沢な味わいだ。


最後に、蕎麦湯を入れて飲む。

さて、明日も仕事を頑張るぞ。
というか、アフターファイブの方が楽しみだ。

盛絽屋 東京中野店
「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「
【住所】東京都中野区野方1-42-20　ローズガーデン中野1F
【電話】03-3389-8778
【定休日】水曜日（祝日の場合営業・翌日休業）
【営業時間】 11：00-15：00/17：00-21：00（L.O.20：40)
【アクセス】
・ＪＲ中央線・総武線　中野駅北口　徒歩15分
・ＪＲ中央線・総武線　高円寺駅北口　徒歩12分