今回は「ビーフフリカッセ/1078円（税込み）」
野菜サラダ・スープ・ブレンドコーヒー付き。
「MISTY WEST（ミスティーウエスト）＠野方」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「野方駅（南口）」下車、「本町通り」沿いにある洋食と自家焙煎コーヒー、ケーキが楽しめるJAZZカフェ・レストラン。
【特色】
・洋食の種類が豊富で、コストパフォーマンスも高い。
・自家焙煎コーヒーを提供。
・手作りケーキの種類が豊富。
・店内にはJAZZが流れる。
・電気コンセントやWi-Fiが完備。
【オープン日】2025年10月。
「JAZZ MISTY CAFE＠野方（※）」の2号店。
※2022年4月19日、（阿佐ヶ谷から）移転オープン。
【オーナー】中嶋明夫さん。
【店名の由来】
アメリカのジャズピアニスト〈エロル・ルイ・ガーナー（Erroll Louis Garner）〉が1954年に作曲したジャズ・スタンダード・ナンバー「ミスティ（Misty）」より。
脇には〈FRP（繊維強化プラスチック）製のウェイターの人形〉〈コーヒーメーカー〉や〈焙煎機〉などがディスプレーされている。
「ライス」
「ピクルス」
パプリカと人参。
〈フリカッセ〉は、フランス語で「白い煮込み」を意味し、仕上げに生クリーム等を使用したプロバンス料理。
一般的なシチューが「スープを味わう」料理であるのに対し、フリカッセは「旨味を閉じ込めた肉を味わう」料理とされている。
「付け合わせ」
茹でた人参とジャガイモ。
「付け合わせ」
ブロッコリーとインゲン、パスタのフェットチーネ。
口当たりがクリーミーで、生クリームやバターをふんだんに使った濃厚なコクとまろやかな味わい。
肉をソテーした後煮込むことで、肉の旨味をソースに溶け込ませ、中に閉じ込めている。
肉はホロホロと柔らかく、じっくり炒めた玉ねぎやマッシュルームから出る自然な甘みも溶け込んでいてウマい！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
MISTY WEST
ミスティーウエスト
【住所】東京都中野区野方5丁目30-3 柳屋ビル1F
【電話】未公開
【定休日】無休
【営業時間】10：00-22：00
【アクセス】西武新宿線「野方駅」南口 徒歩2分
西武新宿線「野方駅（南口）」下車、「本町通り」沿いにある洋食と自家焙煎コーヒー、ケーキが楽しめるJAZZカフェ・レストラン。
【特色】
・洋食の種類が豊富で、コストパフォーマンスも高い。
・自家焙煎コーヒーを提供。
・手作りケーキの種類が豊富。
・店内にはJAZZが流れる。
・電気コンセントやWi-Fiが完備。
【オープン日】2025年10月。
「JAZZ MISTY CAFE＠野方（※）」の2号店。
※2022年4月19日、（阿佐ヶ谷から）移転オープン。
【オーナー】中嶋明夫さん。
【店名の由来】
アメリカのジャズピアニスト〈エロル・ルイ・ガーナー（Erroll Louis Garner）〉が1954年に作曲したジャズ・スタンダード・ナンバー「ミスティ（Misty）」より。
【外観】
〈本町通り〉沿いにあり、〈野方商店街ふれあい広場〉の前。
自動ドアとFIX（固定されたガラス窓）、ケーキが陳列されたショーケースのファザード。
脇には〈FRP（繊維強化プラスチック）製のウェイターの人形〉〈コーヒーメーカー〉や〈焙煎機〉などがディスプレーされている。
【内観】
中に入って、右側に券売機が設置されている。
入店時に券売機で食券を購入する〈前会計システム〉
着席してメニューを見て決めてから、清算することも可能。
店内は、毎日店主自ら選曲したJAZZのナンバーが流れ、明るく落ち着いた雰囲気。
壁面には20世紀のJAZZシーンの名盤（レコード）・DVD・CDがディスプレーされている。
スピーカーは、イギリスのメーカー「TANNOY スピーカー Impulse12」製。
壁面には液晶テレビが設置され、音無しのプロモーションビデオが映し出されている。
電気コンセントも多く、Wi-Fiも使うことができる。
【総席数】34席
・カウンター3席
・テーブル31席（2人×6卓、3人×1卓、4人×4卓）
「ランチメニュー（抜粋）」
税抜き価格表示。
「ビーフフリカッセ/1078円（税込み）」
野菜サラダ・スープ・ブレンドコーヒー付き。
「スープ」
塩味が程よいコンソメスープ。
少量のフライドガーリックが浮いている。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと、千切りキャベツ。
ビネガーの酸味が効いたドレッシングでいただく。
「ライス」
「ピクルス」
パプリカと人参。
〈フリカッセ〉は、フランス語で「白い煮込み」を意味し、仕上げに生クリーム等を使用したプロバンス料理。
一般的なシチューが「スープを味わう」料理であるのに対し、フリカッセは「旨味を閉じ込めた肉を味わう」料理とされている。
「付け合わせ」
茹でた人参とジャガイモ。
「付け合わせ」
ブロッコリーとインゲン、パスタのフェットチーネ。
口当たりがクリーミーで、生クリームやバターをふんだんに使った濃厚なコクとまろやかな味わい。
肉をソテーした後煮込むことで、肉の旨味をソースに溶け込ませ、中に閉じ込めている。
肉はホロホロと柔らかく、じっくり炒めた玉ねぎやマッシュルームから出る自然な甘みも溶け込んでいてウマい！
「ブレンドコーヒー」
自家焙煎で、サイフォン抽出の本格的コーヒー。
カップの容量があるのが嬉しい。
ビターな味わい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
MISTY WEST
ミスティーウエスト
【住所】東京都中野区野方5丁目30-3 柳屋ビル1F
【電話】未公開
【定休日】無休
【営業時間】10：00-22：00
【アクセス】西武新宿線「野方駅」南口 徒歩2分
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