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今回は「チキンドネルケバブ/1200円(税込み)」
サラダ・スープ・パン・デザート付き。
+「トルココーヒー/350円」

「トルコレストラン アンカラ 新宿3丁目店」の2回目のグルメレポート。

東京メトロ丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目駅(出入口C3)」下車、「新宿末廣亭」並びにある雑居ビルの2階にあるトルコレストラン。

1988年創業の「アンカラ道玄坂店@渋谷」の支店。

【オーナー】エロール・イペック(Erol İpek)さん。

「ボスボラス ハサン(1993年3月3日創業)※」のテナントを継承。

※オーナーのハサン・ウナルさんは引退し1号店〈新宿3丁目店〉は閉業。
2号店〈市ヶ谷店〉、3号店〈新宿2丁目店〉の方は、娘のリザさんとご主人のシベルさんが引き継いで、現在も営業を継続中。

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【外観】
「新宿末廣亭」を越した先の雑居ビルで、トルコの国旗が目印。

階段で2階へ。

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【入口】
扉横に〈ターキッシュ エアラインズ〉のポスターが掲示されている。

〈カッパドキア〉や〈ブルーモスク〉〈クズ クレシ(乙女の塔)〉などの写真も載っている。

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【内観】
中に入り正面がレジカウンター。

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右手に曲がると、厨房と客席と続く。

奥の部屋はカーテンで仕切られ、客数が増えると開放する。

トルコブルーを基調とした内装。

模様が美しいトルコタイルが貼られている。

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「奥の部屋」
カラフルなトルコの調度品や照明が彩りを添えるオリエンタルでお洒落な空間。

日本であることを忘れてしまいそうになる、異国情緒あふれる雰囲気。

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【総席数】44席

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「ランチメニュー」

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「本日のランチメニュー/1199円(税込み)」

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「ランチメニュー・ドリンク類」

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「レンズ豆スープ」

トルコ語では「メルジメッキ・チョルバス」と呼ばれ、トルコでは体表的なスープ。

クミンの香りがほんのり効いて、豆の優しい甘味とトロミがある。

トマトベースで、塩味は控えめのナチュラルな味わい。

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「サラダ」

野菜はレタス・ニンジン・紫キャベツ。

爽やかな酸味のあるドレッシングでいただく。

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「Ekmek (エキメッキ)」

トルコ語で「パン」を意味する言葉。

丸く平たい形状のシンプルなパン。

フワモチ食感で、中が空洞になっているので具を入れることもできる。

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「チキンドネルケバブ」
回転式のグリルでじっくりと焼き上げられ、外側をそぎ落とした肉。

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「付け合わせの野菜」
サニーレタスと紫キャベツ、ニンジンなどの野菜。

爽やかな味のドレッシングでいただく。

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「ライス」
ドーム型に成形されたご飯。

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細かくカットされたチキンがたっぷり。

香辛料(クミンやパプリカなど)で下味をつけた鶏肉は、カリッと香ばしく仕上がっている。

回転式のグリルでじっくりと焼き上げられるため、肉汁を閉じ込められ、ジューシー。

あっさりした味付けなので、クセがなくとても食べやすくて美味。

ライスと食べても、パンに野菜とチキンを挟んで食べても楽しめる。

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「ストゥラッチ(Sütlaç)」

牛乳と米と砂糖を用いて作るトルコのライスプディング。

とろ〜り食感で、甘くてクリーミー。

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「トルココーヒー/350円」
フィルターを使わず、粉ごと煮出すやり方。

濃厚でとろみのあるボディ。

苦味が際立ち、お口スッキリで、食後にピッタリ。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

トルコレストラン アンカラ 新宿3丁目店
【住所】東京都新宿区新宿3-6-11 第一玉屋ビル 2F
【電話】050-5869-2562 / 03-3354-7947
【定休日】不定休
【営業時間】
・11:30-15:00(L.O.14:30)/17:00-23:30(L.O.23:00)
・11:30-16:00(L.O.15:30)/17:00-23:30(L.O.23:00)・・・土・日・祝
・11:30-15:00(L.O.14:30)/17:00-22:30(L.O.22:00)・・・祝前日
【アクセス】
・東京メトロ丸ノ内線・副都心線「新宿三丁目駅」出入口C3 徒歩1分
・JR「新宿駅」東南口 徒歩8分