
今回は「イワシ丸干しと子持ちししゃも焼き魚定食/1200円(税込み)」
コーヒーサービス。
「矢車@都立家政」の49回目のグルメレポート。
西武新宿線「都立家政駅(北口)」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
【創業】1990年(平成2年)11月。
【特色】
・週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
・「雛祭り定食(3月上旬)」「花見弁当(3月下旬)」「秋の味覚弁当(10月下旬)」などの行事食もやっている。



「小上がり席」



「イワシ丸干しと子持ちししゃも焼き魚定食/1200円(税込み)」



「香の物」
キュウリの糠漬けと沢庵。

「オクラのお浸し」

「主菜」

糖度の高い〈ホワイトコーン〉と〈酢橘〉〈大根おろし〉

〈子持ちししゃも〉
骨が柔らかく、そのままガブリ。
香ばしく、脂が乗っていて、プチプチの卵が美味しい。

〈イワシ丸干し〉
身がふっくらとしていて、ジューシー。
焼き加減も良く、イワシ本来のコクと脂の甘みが凝縮されている。

「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
和食 酒処 矢車
【住所】東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日(コース予約のみ営業)
【営業時間】11:30-14:00/17:30-22:00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分
西武新宿線「都立家政駅(北口)」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
【創業】1990年(平成2年)11月。
【特色】
・週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
・「雛祭り定食(3月上旬)」「花見弁当(3月下旬)」「秋の味覚弁当(10月下旬)」などの行事食もやっている。

【外観】
道路面より、一段下がったところが入り口。
壁面行燈と庇、弁柄色の暖簾、格子戸の和のファザード。

【内観】
店内は、木目調の和の空間。
通路と各席の間の頭上には「御簾(みす)」が取り付けられている。
平安時代の寝殿造りなどで、目隠しに用いられたもの。

「小上がり席」

店内奥が、厨房と対面のカウンター席。
その右側の扉を抜けた奥の方にも別室がある。

【総席数】39席
・カウンター5席
・テーブル12席(2人×2卓+4人×2卓)
・小上がり4席
・完全個室18席

「イワシ丸干しと子持ちししゃも焼き魚定食/1200円(税込み)」

「ご飯」
ふっくらと炊きあがっている。
しっかりとした量。

「味噌汁」
白味噌仕立てで、出汁が効いている。
具は、ワカメ。

「香の物」
キュウリの糠漬けと沢庵。

「オクラのお浸し」

「主菜」

糖度の高い〈ホワイトコーン〉と〈酢橘〉〈大根おろし〉

〈子持ちししゃも〉
骨が柔らかく、そのままガブリ。
香ばしく、脂が乗っていて、プチプチの卵が美味しい。

〈イワシ丸干し〉
身がふっくらとしていて、ジューシー。
焼き加減も良く、イワシ本来のコクと脂の甘みが凝縮されている。

「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
和食 酒処 矢車
【住所】東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日(コース予約のみ営業)
【営業時間】11:30-14:00/17:30-22:00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分

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