「宙 SORA 渡月荘金龍＠修善寺」の3回目のグルメレポート。


「煮物」
〈無花果（いちじく）と秋茄子の煮卸し〉

〈無花果〉は、とろりと柔らかく、自然な甘みが引き立ち優しい味わい。

油通しされた〈茄子〉は、だし汁をたっぷりと吸い込み、じゅわっと口の中に旨味が広がる。


「焼物」


〈真鯛のパイ包み焼き〉
山葵のホワイトソース添え。

添えられているのは、焼き舞茸とブロッコリースプラウト。

サクサクとした食感としっとりとした真鯛の旨味が詰まっている。

ホワイトソースに山葵の爽やかな辛味が加わることで、味が引き締まる。

真鯛の旨味をパイ生地で閉じ込めた逸品。


〈柿の白和え〉
添えられているのは、とんぶりと三つ葉。

柿の自然な甘みと、白和えが調和した、上品な味わい。


「火の物①」
〈真鯛みぞれおろし鍋〉

真鯛の出汁と、みぞれ（大根おろし）が生み出す、さっぱりとした味わいの鍋料理。



〈御殿地鶏とろろ鍋〉の具。
地鶏の他、しめじ、白菜、ネギ、豆腐他。




「食事」
〈蟹の釜飯〉
蓋を開けると、立ち込める湯気とともに磯の豊かな香りが広がる。

蟹の濃厚な旨味が、米に染み渡り美味しい。


「止碗と香の物」
赤出汁・なめこ・豆腐・三ツ葉・粉山椒。

赤出汁の濃厚なコクと独特の風味が心地よい。

粉山椒のピリッとした刺激と、爽やかで鮮烈な香りが素敵。


「デザート」
〈ナガノパープルとシャインマスカットのゼリー寄せ〉

2種類の高級ぶどうを贅沢に使ったデザート。

爽やかで上品な味わいで、清涼感のある味わい。

【立ち寄り処】

「竹林の小径」
修善寺温泉の中心を流れる桂川沿いの散策道。

途中、大きな竹で作られた円形のベンチがある。

そこに座って空を見上げると、青空と緑のコントラストが美しい景色を望める。


「指月殿（しげつでん）」

鎌倉幕府二代将軍・源頼家の菩提を弔うため、母である北条政子が建立したお堂。


「源頼家の墓」

指月殿の横にある石段を上がった先に墓所がある。


「桂橋（かつらばし）」
桂川にかかる、渡月橋（とげつばし）・虎渓橋（こけいばし）・桂橋（かつらばし）・楓橋（かえでばし）・滝下橋（たきしたばし）を全て巡ると恋が叶うとされ、パワースポットとして人気がある。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

宙 SORA 渡月荘金龍
【住所】静岡県伊豆市修善寺3455
【電話】0558-72-0601
【客室数】総部屋数29室（和室11室、和洋室18室）
【泉質】アルカリ性単純温泉
【サウナ】有り
【アクセス】伊豆箱根鉄道「修善寺駅」東海バス約10分→「修善寺温泉駅」バス停　徒歩8分
【駐車場】40台