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今回は「店舗紹介編」

「café. Tea.&ガレット テノール」のグルメレポート。

西武新宿線「上井草駅(北口)」下車、「マルエツ 上井草駅前店」前にあるガレットを提供するカフェ。

【創業】2023年1月21日。

【オーナーシェフ】和田哲治さん。
不動産管理事業・飲食事業を展開する「Wエステート株式会社」代表取締役という肩書も持つ。

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【外観】
焦げ茶色に白抜きで書かれた店名の看板が目印。

1階「中国料理 嘉祥」の左の階段を上って2階へ。

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「入口」
横には、立体的な野菜を用いた〈文字看板〉

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【内観】
中に入り、左手がキッチンとカウンター。

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白を基調とした清潔感あふれる店内。
店主のワンオペ体制。

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照明は〈シャンデリア〉と〈ダウンライト〉
西側から自然光が差し込み、落ち着く雰囲気。

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【総席数】18席
・キッチンカウンター1席(最大3)
・壁カウンター 3席
・テーブル14席(2人× 7卓)

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「卓上」
・備品:メニューと紙ナプキン
・調味料:砂糖と塩

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着席すると〈お冷〉と〈紙おしぼり〉がサーブされる。

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「メニュー」
ガレットは、フランスのブルターニュ地方発祥のそば粉で作るクレープの一種。

〈蕎麦粉〉は「五木食品@熊本県熊本市」を使用。

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「新メニュー」

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「メニュー・海鮮ガレット」

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「メニュー(スイーツ・ドリンク)」
紅茶は「浜田山ベリーズティールーム」の茶葉を使用。

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「メニュー(サービス軽食)

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他に、数量限定の「KANAちゃんこだわりCook ハヤシライス/1200円」もある。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

café. Tea.&ガレット テノール
【住所】 東京都杉並区井草5-19-6 晴海ビルディング2F
【電話】080-2087-4156
【定休日】月曜
【営業時間】11:30-20:00(L.O.19:30)
【アクセス】西武新宿線「上井草駅」南口 徒歩2分