
今回は、本日のLunch Menu「野菜たっぷり冷しゃぶ/980円(税込み)」
副菜・具沢山味噌汁付き。
+「紅茶(ホット)/200円」
「EMMA FRUITS & DELI@中野」の10回目のグルメレポート。
JR「中野駅(南口)」下車、中野通りと大久保通りが交わる「中野五差路」の近く「サンロード中野・桃商会」あるデリカフェのお店。
【創業】2025年5月3日。
【オーナーシェフ】山上栄子さん。
【沿革】
80年以上中野南口で青果を営んできた「田中青果(1935年頃創業~2024年8月24日閉業)」の3代目が業態を変えて、野菜をふんだんに使ったDELIや果物を使ったデザート、ジュースを楽しめるカフェを開業。
【店名の由来】
店主さんの愛称やイギリスで一般的な女性の名前〈EMMA(エマ)〉の響きが可愛いところから命名。



「レジカウンターとショーケース」
ショーケースの奥にパントリー、キッチンと続く。



「本日のLunch Menu」



「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
人参やキャベツ、ネギなど具がたっぷり。

「主菜」



「ポテトサラダ」
ジャガイモはマッシュされて、クリーミーな味わい。

薄切りの豚肉は、さっと茹でることで余分な脂が落ち、肉本来のうまみや甘みが引き立っている。
肉質は柔らかく、さっぱりとした味わい。

「ごまだれ」
濃厚でまろやかな風味のタレ。
肉を浸して食すと豚肉のうまみを引き立てる。

「紅茶(ホット)/200円」
イタリア原産の柑橘類ベルガモットの爽やかな柑橘系の香りで、スッキリとした後味。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
EMMA FRUITS & DELI
【住所】東京都中野区中野3-32-11 TANAKAビル1階
【電話】 080-3389-3074
【定休日】月曜(不定休有り)
【営業時間】
・12:00-18:00
・12:30-19:30・・・木・金・土
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩5分
JR「中野駅(南口)」下車、中野通りと大久保通りが交わる「中野五差路」の近く「サンロード中野・桃商会」あるデリカフェのお店。
【創業】2025年5月3日。
【オーナーシェフ】山上栄子さん。
【沿革】
80年以上中野南口で青果を営んできた「田中青果(1935年頃創業~2024年8月24日閉業)」の3代目が業態を変えて、野菜をふんだんに使ったDELIや果物を使ったデザート、ジュースを楽しめるカフェを開業。
【店名の由来】
店主さんの愛称やイギリスで一般的な女性の名前〈EMMA(エマ)〉の響きが可愛いところから命名。

【外観】
ブルーグレーの扉とFIX連窓のファザード。

【内観】
白とブルーグレーを基調とした整然とした店内。
白とブルーグレーを基調とした整然とした店内。
左右の壁面側にテーブル席を配置。

「レジカウンターとショーケース」
ショーケースの奥にパントリー、キッチンと続く。

天井や床は〈ヘリンボーン〉のV字が連続した模様。
照明はダウンライトとペンダントライト。
店内の数か所に、観葉植物や絵画が飾られている。

【総席数】14席
テーブル(2人×3卓、4人×2卓)

「本日のLunch Menu」

本日のLunch Menu「野菜たっぷり冷しゃぶ/980円(税込み)」
副菜・具沢山味噌汁付き。

「ライス」
ふっくらと炊きあがったご飯。
量はしっかりめ。

「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
人参やキャベツ、ネギなど具がたっぷり。

「主菜」

「付け合わせの副菜」
〈レタス〉は、甘みのある爽やかな酸味のドレッシングでいただく。

〈紫キャベツ〉は、アントシアニンが含まれ視力維持や老化防止に効果。
〈キャロットラペ〉は、β-カロテンが豊富で、抗酸化作用や免疫力向上の効果。

「ポテトサラダ」
ジャガイモはマッシュされて、クリーミーな味わい。

薄切りの豚肉は、さっと茹でることで余分な脂が落ち、肉本来のうまみや甘みが引き立っている。
肉質は柔らかく、さっぱりとした味わい。

「ごまだれ」
濃厚でまろやかな風味のタレ。
肉を浸して食すと豚肉のうまみを引き立てる。

「紅茶(ホット)/200円」
イタリア原産の柑橘類ベルガモットの爽やかな柑橘系の香りで、スッキリとした後味。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
EMMA FRUITS & DELI
【住所】東京都中野区中野3-32-11 TANAKAビル1階
【電話】 080-3389-3074
【定休日】月曜(不定休有り)
【営業時間】
・12:00-18:00
・12:30-19:30・・・木・金・土
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩5分

コメント