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今回は「かき揚げ定食/1100円（税込み）」

「天ぷら住友＠中野」の19回目のグルメレポート。

JR「中野駅（北口）」下車、〈中野ブロードウェイ〉の2階にある天ぷら屋さん。

【創業】1966年（昭和41年）
中野ブロードウェイの開業時から続く。

【創業者】住友 健さん。

【訪れた有名人】
〈青島幸男〉さん・第13代都知事・直木賞作家。
〈北島三郎〉さん・演歌歌手。

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【外観】
〈中野ブロードウェイ〉の２階フロアー。

白い提灯と暖簾が目印。

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「ショーケース」

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【内観】
店内に入ると右手が厨房とカウンター席。

左手はテーブル席、間仕切りの奥もテーブル席。

こじんまりとはしているが、気持ちが落ち着く和の空間。
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調理担当とホール担当の2人体制。

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このお店の常連だった〈青島幸男〉さんは、都知事になった1995年まで施設内のマンションに住み、同店に出前を取ったり、奥さんやスタッフを連れて来店したという。

青島さんのお気に入りは「かきあげ定食」だったそう。

他には、演歌歌手の〈北島三郎〉さんは昔中野に住んでいた頃に、よく来店していたらしい。

八王子市に引っ越した後も、中野サンプラザで公演があった時は、スタッフを連れて来店したという。

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「第13代都知事・直木賞作家の〈青島幸男〉さんの色紙」

他には気象予報士〈木原実〉さん、クレイジーケンバンドの〈小野瀬雅生〉さんの色紙も飾られている。

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【総席数】27席
・カウンター7席
・テーブル20席（2人×2卓、4人×4卓）

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「おしながき（表）」

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「おしながき（裏）」

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「ほうじ茶」
最初に〈出花〉が差し出される。

続いて〈紙おしぼり〉〈割りばし〉〈天つゆ〉〈漬物〉が提供される。

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「かき揚げ定食/1100円（税込み）」

第13代都知事・直木賞作家の青島幸男さんがお気に入りだったメニュー。

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「ご飯」
米は、秋田県産〈あきたこまち〉を使用。

ふっくらと炊きあがったご飯。

量もしっかり。

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「味噌汁」
和出汁の効いた赤味噌仕立て。

具は豆腐・ワカメ・ネギ。

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「天つゆと漬物」
〈天つゆ〉はほんのりと甘く、さっぱりとしたつゆ。

〈漬物〉は、キュウリと大根、白菜の糠漬けで、爽やかな酸味が心地よい。

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「かき揚げ」
揚げ油は〈胡麻油〉と〈綿実油〉をブレンドしたものを使用。

ネタは海老・イカ・春菊・ヤングコーン・玉ねぎ・ゴーヤ・ズッキーニ・人参・牛蒡・サツマイモ。

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形状は草鞋（わらじ）で、メガサイズ。

箸で適当に切り、口に運んでかじればザクザクとした衣。

海老やイカがゴロゴロ入っていて、野菜の種類も多い。

野菜が細かくカットされているので、食べやすい。

天つゆはさっぱりとしていて、よく浸してオンザライス。

時折、卓上の食塩をかけていただくと、これがまたウマい！

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

天ぷら 住友
【住所】東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F
【電話】03-3386-1546
【定休日】月曜
【営業時間】11：30-15:00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口　徒歩6分
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