今回は「ヒレカツと野菜のカレー（生野菜付き）/1050円（税込み）」
「わしや ごはん処＠中野」の25回目のグルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、「中野サンモール」から路地に入った「中野北口一番街」にある定食屋さん。
【運営】
1948年（昭和23年）設立の「わしや商事株式会社（代表取締役社長：宇田川光一さん）」が運営。
【系列店】
惣菜店の「健康食卓 わしや 中野店」「健康食卓 わしや 荻窪店」「健康食卓 わしや 西荻窪店」等がある。
【コンセプト】
「『毎日の食事は健康に美味しく食べたい！』そんな願いをかなえるために、健康食卓わしやは素材選びや調理の工夫とともに、安全な調味料の使用を決めました」とのこと。
「ランチタイムメニュー」
「ヒレカツと野菜のカレー（生野菜付き）/1050円（税込み）」
「サラダ」
生野菜はレタスと千切りキャベツ、ニンジン、キュウリ。
和風ドレッシングでいただく。
「福神漬け」
「ヒレカツと野菜のカレー」
カレーは、ピリッとした刺激のあるスパイス感。
辛さは中辛の程良い辛さ。
野菜の甘みもあり、コクのある味わい。
茄子と玉葱、ニンジンがタップリでヘルシー。
野菜がクタクタになるまで煮込まれていて美味しい。
「ヒレカツ」
カツが後乗せなので、衣のサクサク感が失われていない。
ザクっと音を立ててかじる。
肉は繊維質が細かく、ソフトな食感。
脂肪が少なく、カレーとの相性が良くてウマい！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
わしや ごはん処
【住所】東京都中野区中野5-63-5
【電話】03-5345-5061
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：00-21：00・・・月～金曜
・11：00-16：00・・・土曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩1分
JR「中野駅（北口）」下車、「中野サンモール」から路地に入った「中野北口一番街」にある定食屋さん。
【運営】
1948年（昭和23年）設立の「わしや商事株式会社（代表取締役社長：宇田川光一さん）」が運営。
【系列店】
惣菜店の「健康食卓 わしや 中野店」「健康食卓 わしや 荻窪店」「健康食卓 わしや 西荻窪店」等がある。
【コンセプト】
「『毎日の食事は健康に美味しく食べたい！』そんな願いをかなえるために、健康食卓わしやは素材選びや調理の工夫とともに、安全な調味料の使用を決めました」とのこと。
【外観】
「家庭の味 ごはん処」と書かれた袖看板が目印。
店頭の看板には「うちこし町いちばん通り ごはん処 わしや」と書かれている。
「新鮮野菜とごはん処」と書かれた下には、食品サンプルがディスプレーされている。
【内観】
店内に入り、右手が厨房とデシャップ（配膳台）
店内に入り、右手が厨房とデシャップ（配膳台）
扉近くにウェイティングスペースがある。
調理担当2人とホール担当2人の4人体制。
少し進むと左手にテーブル席がある。
奥へと進むと更にスペースがあり、そこにもテーブル席が配置されている。
BGMは有線で、70～80年代のJPOP。
整然としていて、清潔感あふれる店内。
2人～4人掛けのテーブルが中心。
基本、相席にはしない。
壁には額装された風景写真が飾られている。
テーブルには、全席にメニューが置かれている。
【総席数】25席
テーブル（2人×5卓、3人×1卓、4人×3卓）
「ランチタイムメニュー」
「ヒレカツと野菜のカレー（生野菜付き）/1050円（税込み）」
「サラダ」
生野菜はレタスと千切りキャベツ、ニンジン、キュウリ。
和風ドレッシングでいただく。
「福神漬け」
「ヒレカツと野菜のカレー」
米は、茨木県産コシヒカリを使用。
固めの炊き方で、ふっくらと炊きあがっている。
カレーは、ピリッとした刺激のあるスパイス感。
辛さは中辛の程良い辛さ。
野菜の甘みもあり、コクのある味わい。
茄子と玉葱、ニンジンがタップリでヘルシー。
野菜がクタクタになるまで煮込まれていて美味しい。
「ヒレカツ」
カツが後乗せなので、衣のサクサク感が失われていない。
ザクっと音を立ててかじる。
肉は繊維質が細かく、ソフトな食感。
脂肪が少なく、カレーとの相性が良くてウマい！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
わしや ごはん処
【住所】東京都中野区中野5-63-5
【電話】03-5345-5061
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：00-21：00・・・月～金曜
・11：00-16：00・・・土曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩1分
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