今回は「カリフォルニアサラダボウル/950円（税込み）」
「カフェテリア ナカノヤ（NYA CAFE）＠中野区役所」の13回目のグルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、2024年5月7日に移転開庁した「中野区役所新庁舎」内1階にあるカフェテリア（好みの料理をセルフサービスで食卓に運ぶ形式）
【オープン】2024年5月7日。
【正式名称】「カフェテリア ナカノヤ」
【呼び名】「NYA CAFE（エヌワイエーカフェ）」で、NYAは「Nakano-YA」の略称。
【運営】
2007年3月設立の「株式会社 JIN フードビジネスコンサルティング（所在地：東京都中野区本町4丁目、代表取締役：前田 諭史さん）」が運営。
【系列店】
「珈琲や 新中野本店」「珈琲や 三鷹工房」「珈琲や 東小金井工房」「珈琲や 早稲田工房」「沖縄 中山コーヒー園 珈琲や焙煎所」「台北松山工房＠台湾 」「台湾桃園国際空港店」など。
【総席数】94席
「メニュー（抜粋）」
「カリフォルニアサラダボウル/950円（税込み）」
「カリフォルニアサラダボウル（Cal・Bowl）」とは・・・
カリフォルニア米（カルローズ）をベースに、新鮮野菜やナッツ、豆などをたっぷり使ったヘルシーでボリュームのあるワンディッシュ・メニューのこと。
「自家製コールスロードレッシング」
マヨネーズベースに、香味野菜をすりおろしたものやレモン果汁、スパイスをブレンドしたドレッシング。
レモンの香りと爽やかな酸味がある。
具は「レタス・トマト・コーン・ミックスビーンズ・アボカド・ゆで玉子・フライド牛蒡」などがタップリと載りヘルシー。
〈自家製コールスロードレッシング〉をかけていただく。
野菜は新鮮で、瑞々しくて美味しい。
アボカドとゆで玉子は、ドレッシングとの相性が抜群。
〈フライド牛蒡〉は香ばしく、牛蒡本来の風味があって美味しい。
〈海老〉はプリプリ食感。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
カフェテリア ナカノヤ
NYA CAFE
【住所】東京都中野区中野4-11-19 中野区役所新庁舎1階
【電話】03-6454-0522
【定休日】無休
【営業時間】
・9：30-21：00（L.O.20：00）
・11：00-21：00（L.O.20：00）・・・土・日（区役所閉庁日）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩6分
JR「中野駅（北口）」下車、2024年5月7日に移転開庁した「中野区役所新庁舎」内1階にあるカフェテリア（好みの料理をセルフサービスで食卓に運ぶ形式）
【オープン】2024年5月7日。
【正式名称】「カフェテリア ナカノヤ」
【呼び名】「NYA CAFE（エヌワイエーカフェ）」で、NYAは「Nakano-YA」の略称。
【運営】
2007年3月設立の「株式会社 JIN フードビジネスコンサルティング（所在地：東京都中野区本町4丁目、代表取締役：前田 諭史さん）」が運営。
【系列店】
「珈琲や 新中野本店」「珈琲や 三鷹工房」「珈琲や 東小金井工房」「珈琲や 早稲田工房」「沖縄 中山コーヒー園 珈琲や焙煎所」「台北松山工房＠台湾 」「台湾桃園国際空港店」など。
「中野区役所新庁舎」
地上11階・地下2階の庁舎は、11階に〈区議会本会議場〉や〈屋上庭園〉も設置されている。
トレリス（格子）構造の外壁を取り入れ、省エネ建築物として都内自治体初の「ZEB Ready」も取得。
【外観】
「フロントサッシのファザード」
「フロントサッシのファザード」
南側正面玄関からエントランスホールに入って、左手。
西側の屋外イベントスペース「ナカノのソトニワ」からの出入口が近い。
【内観】
正面は「カフェ（ドリンク＆スイーツ）のコーナー」
正面は「カフェ（ドリンク＆スイーツ）のコーナー」
上部は、65インチモニターが８台設置されている。
出入り口右側の〈セルフレジ〉で食券を買う。
基本的には、ディナータイムを除いてセルフレジ。
現金・クレジットカード・QR決済・電子マネー対応。
「呼出番号のモニター」
店内に数か所設置されている。
着席して、レシートに記載された呼出番号がモニターに表示されたら、注文の品を取りに行くフードコート方式。
お冷・スプーン・フォーク・箸・紙ナプキン・ドレッシングなどは、セルフサービス。
下膳はカウンターの奥の棚。
「窓際のカウンタースペース」
建物西側の屋外イベントスペース〈ナカノのソトニワ〉が見える。
広々とした店内での貸し切りもでき、カラオケなども使えるという。
【総席数】94席
「メニュー（抜粋）」
「カリフォルニアサラダボウル/950円（税込み）」
「味噌汁」
出汁の効いた合わせ味噌仕立て。
具は油揚げとワカメ、ネギ。
「カリフォルニアサラダボウル（Cal・Bowl）」とは・・・
カリフォルニア米（カルローズ）をベースに、新鮮野菜やナッツ、豆などをたっぷり使ったヘルシーでボリュームのあるワンディッシュ・メニューのこと。
「自家製コールスロードレッシング」
マヨネーズベースに、香味野菜をすりおろしたものやレモン果汁、スパイスをブレンドしたドレッシング。
レモンの香りと爽やかな酸味がある。
「雑穀米」
使われている米は、〈カルローズ〉ではなく〈雑穀米〉
使われている米は、〈カルローズ〉ではなく〈雑穀米〉
白米より歯応えがあり、栄養素も多く含まれる。
腹持ちが良く、ダイエットの主食としても良い。
具は「レタス・トマト・コーン・ミックスビーンズ・アボカド・ゆで玉子・フライド牛蒡」などがタップリと載りヘルシー。
〈自家製コールスロードレッシング〉をかけていただく。
野菜は新鮮で、瑞々しくて美味しい。
アボカドとゆで玉子は、ドレッシングとの相性が抜群。
〈フライド牛蒡〉は香ばしく、牛蒡本来の風味があって美味しい。
〈海老〉はプリプリ食感。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
カフェテリア ナカノヤ
NYA CAFE
【住所】東京都中野区中野4-11-19 中野区役所新庁舎1階
【電話】03-6454-0522
【定休日】無休
【営業時間】
・9：30-21：00（L.O.20：00）
・11：00-21：00（L.O.20：00）・・・土・日（区役所閉庁日）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩6分
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