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今回は「Bランチ〈ラーメン・半カレーライス〉/900円(税込み)」

「中華料理&定食 萬来軒(ばんらいけん)@新井薬師前」の9回目のグルメレポート。

西武新宿線「新井薬師前駅(南口)」下車、「薬師あいロード商店街」入口にある町中華。

【創業】1979年(昭和54年)7月。
【店主】川上尚志さん。

【特色】
毎月薬師の縁日の日(8日、18日、28日)は、らーめんと餃子がサービス価格で提供されている。

【メディアでの紹介】
・2023年6月10日放映、フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」
・2022年2月号掲載、講談社「おとなの週末」
・2020年11月16日放映、BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」

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【外観】
カルプ文字の看板とショーケース、ガラス扉(プッシュ式自動ドア)のファザード。

入り口脇に設置されたショーケースの中に、食品サンプルがディスプレーされている。

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【内観】
店内は、通路を挟んだ左右のテーブル席の配置。

液晶テレビの奥が厨房。

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壁には「町中華で飲ろうぜ」のポスターが貼られている。

バックヤードの壁面には、お店を訪れた有名人の色紙が飾られている。

・林家たい平(落語家)さん
・有吉弘行(タレント)さん
・久本雅美(タレント)さん
・石坂タケシ(俳優・ザ・ニュースペーパー)さん
・坂ノ上茜(女優)さん
etc.

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入れ代わり立ち代わり人が入って来て、人気のほどが伺える。

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【総席数】20席
テーブル(2人×4卓、4人×3卓)

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「グランドメニュー」

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「ランチメニュー」
A・B・Cの3種類。

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「Bランチ〈ラーメン・半カレーライス〉/900円(税込み)」

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「半カレーライス」
“半”カレーとは言っても、量はそこそこある。

具もしっかりと入っているのが嬉しい。

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カレーはスパイシーさを感じるものの、辛さが残らずマイルド。

町中華らしくラーメンスープで割っているので、旨味も十分。

豚肉や野菜の旨味も溶け出していて、コクがあって美味しい。

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玉ねぎは溶け出さず、じゃがいもと人参がごろっと入り、豚肉もたっぷり。

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「ラーメン」

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「スープ」
鶏ガラと香味野菜を炊いた清湯スープ。

油脂感は少なめで、醤油の香りが穏やかに抜ける優しい味わい。

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「麺」
手もみが加わり、ややうねりのある平打ち中太縮れ麺。

表面は滑らかで、スルスルと啜り心地が良い。

スープの持ち上げも良い。

加水率が高く、ムチッとした食感。

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〈チャーシュー〉
豚バラ肉のロールチャーシュー。

箸で持った瞬間にホロッと崩れ、味付けも程良い。

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〈メンマ〉は平たい形状で、シャクシャクとした歯触り。

〈ナルト〉は、モッチリとした食感。

〈海苔〉は黒々とした良質なもの。

他の具は〈刻み葱〉

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

中華料理&定食 萬来軒
【住所】 東京都中野区新井1-35-12
【電話】03-3388-5326
【定休日】金曜日(8の付く日は営業、振替休日あり)
【営業時間】11:30-15:00/17:30-22:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩7分