
今回は「本日のメニュー〈銀鱈の西京焼き・他〉/1000円(税込み)」
+「アイスコーヒー・デザートセット/350円」
「野菜食堂 小道@新井薬師前」の5回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師駅(南口)」下車、〈中野区立こぶし公園〉近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【オーナー】久保由紀子さんと久保和治さん。
【沿革】
・2014年から八百屋「小道の駅」を開業。
お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、
・2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。
・奥さんの由紀子さんは「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。
・旦那さんの和治さんは「有限会社 久保工業」の代表取締役。
〈火・木曜日〉は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
〈水・金・日曜日〉は、久保さんが担当している。
※火・木・土曜日は、久保さんは上野原に行き畑仕事をしている。
【マスメディアでの紹介】
2024年11月21日発行の【散歩の達人/2024年12月号(株式会社 交通新聞社)】で紹介された。





「本日のメニュー」

「ドリンクとデザート、セットのメニュー」



キャベツとキュウリ、ニンジンの浅漬け。
シャリシャリと瑞々しい。

「冷奴」

「人参とたらこ和え」
千切りニンジンに、プチプチ食感のたらこが良く合う。

「ひじきの煮物」
やや太めのひじきは、上品な味付け。
カルシウムや食物繊維などを始めとする豊富な栄養を摂取。

「もずくの天ぷら」
外はカリッと中はモッチリ。
シンプルな素材の味を堪能。

「銀鱈の西京焼き」
分厚い切り身でボリューミー。
味噌の風味と銀鱈の脂の旨みの絶妙なハーモニー。
香ばしく濃厚な味わい。

「サービス品」
梅干し、程良い酸っぱさと塩味。

「パンナ・コッタ」
パンナコッタ(イタリア語: Panna cotta)は、イタリア発祥の洋菓子の一種。
生クリーム、牛乳、砂糖などを温めてゼラチンで冷やし固めたもの。
ミルクの風味とほんのりした甘さが、素敵。
甘酸っぱいイチゴジャムが混じると美味しさ倍増。

「アイスコーヒー」
ビターな味わいで、ホッと一息。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金-11:30-18:00
◆火・木-11:30-14:00
◆日-11:30-14:00/17:30-20:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分
西武新宿線「新井薬師駅(南口)」下車、〈中野区立こぶし公園〉近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【オーナー】久保由紀子さんと久保和治さん。
【沿革】
・2014年から八百屋「小道の駅」を開業。
お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、
・2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。
・奥さんの由紀子さんは「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。
・旦那さんの和治さんは「有限会社 久保工業」の代表取締役。
〈火・木曜日〉は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
〈水・金・日曜日〉は、久保さんが担当している。
※火・木・土曜日は、久保さんは上野原に行き畑仕事をしている。
【マスメディアでの紹介】
2024年11月21日発行の【散歩の達人/2024年12月号(株式会社 交通新聞社)】で紹介された。

【外観】
「中野区立こぶし公園」の斜め前、幟が目印。

「八百屋『小道の駅』」
最初の扉を開けて中に入ると、そこは無農薬の自家栽培野菜の〈無人販売〉スペース。
突き当りの扉の向こうが、〈食堂〉のスペース。
靴を脱いで棚に置き、室内にスリッパがあるのでそれを履く。


【内観】
入って左側が厨房とカウンター席。
入って左側が厨房とカウンター席。
右側と正面にテーブルが2卓置かれている。
白と木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。
照明は、ダウンライトとペンダントライド、スポットライトで、暖色系の光で温かみを感じさせる。

今回は〈畑中さんの日〉で、もう一人の女性がホール担当をしている。
火・木曜日の〈畑中さんの日〉魚料理が主体。
水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。
水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。

【総席数】10席
・カウンター3席
・テーブル7席(3人×1卓、4人×1卓)

「本日のメニュー」

「ドリンクとデザート、セットのメニュー」

「本日のメニュー〈銀鱈の西京焼き・他〉/1000円(税込み)」
+「アイスコーヒー・デザートセット/350円」

「ご飯」
ふっくらと炊きあがったご飯。

「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
「お新香」キャベツとキュウリ、ニンジンの浅漬け。
シャリシャリと瑞々しい。

「冷奴」

「人参とたらこ和え」
千切りニンジンに、プチプチ食感のたらこが良く合う。

「ひじきの煮物」
やや太めのひじきは、上品な味付け。
カルシウムや食物繊維などを始めとする豊富な栄養を摂取。

「もずくの天ぷら」
外はカリッと中はモッチリ。
シンプルな素材の味を堪能。

「銀鱈の西京焼き」
分厚い切り身でボリューミー。
味噌の風味と銀鱈の脂の旨みの絶妙なハーモニー。
香ばしく濃厚な味わい。

「サービス品」
梅干し、程良い酸っぱさと塩味。

「パンナ・コッタ」
パンナコッタ(イタリア語: Panna cotta)は、イタリア発祥の洋菓子の一種。
生クリーム、牛乳、砂糖などを温めてゼラチンで冷やし固めたもの。
ミルクの風味とほんのりした甘さが、素敵。
甘酸っぱいイチゴジャムが混じると美味しさ倍増。

「アイスコーヒー」
ビターな味わいで、ホッと一息。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金-11:30-18:00
◆火・木-11:30-14:00
◆日-11:30-14:00/17:30-20:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分


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