「Spice & Co. （Curry & Inari）＠南阿佐ヶ谷」の5回目のグルメレポート。

東京メトロ丸の内線「南阿佐ヶ谷駅（2a出口）」下車、「杉並区役所」の東側にある〈スパイスカレー〉と〈笠間いなり寿司〉の専門店。

【創業】2020年1月20日。
豊島区椎名町での間借り営業を経て、阿佐ヶ谷に〈Spice & Co.（スパイス・アンド・コー）〉を開業。

【オープン〈笠間のおいなりさん〉】2024年4月3日。

シェフの両親が茨城県笠間市から上京し始めた。

笠間時代は、パンケーキを中心としたお店をやっていたとのこと。

【特色】
・月・火曜は〈スパイスカレー〉

・水～土曜は〈笠間のおいなりさん〉

【スパイスカレー】は、厳選した20種類以上のスパイスとトマト・玉ねぎ・ココナッツミルクがベース。

油は最小限（一般的なインドカレーの約１/３）に抑え、小麦粉は不使用（グルテンフリー） 「スパイスで体をもっと元気に！ 」がポリシー。


【笠間のおいなりさん】は、茨城県笠間市のご当地グルメ。

いなり寿司の口を内側に折り込んで、中身を見せるように包んだオープンいなり。

上に様々な具材をトッピングするスタイル。




窓際には観葉植物が置かれ、落ち着く雰囲気。



「本日のランチ」
AとBの2種類。


「ルイボスティー」
飲み干すと新たについでくれる。


笠間のおいなりさん「B・オープンいなり/1300円（税込み）」


「白菜とキャベツのサラダ」
シャリシャリと瑞々しい野菜たち。

サッパリとした味わい。


「切り干し大根のナムル」
ナムルとは、茹でた野菜をごま油、塩、ニンニクなどで味付けした和え物。

程良い味付けで美味しい。


「ふきの煮物」
ふきならではのほのかな苦味と甘味が混ざり合った独特の風味を味わえる。

シャリシャリとした食感も楽しい。


「そばサラダ」
シャキシャキ野菜と蕎麦が絡み、さっぱりとした味わい。


「きのこ汁」
出汁の効いた澄まし汁。

しめじやえのきだけ等のきのこと、豆腐、小葱、ニンジンなどの具がザクザクと入っている。


「牛すき煮いなり」
油揚げは甘すぎず、辛すぎず上品な味付け。

甘辛く煮た牛肉とインゲンが美味しい。

紅生姜で後口さっぱり。


「まい茸と空豆いなり」
空豆の独特の風味とホクホクとした食感が素敵。

マイタケの味付けも良く、トマトとブロッコリーの野菜もマッチしている。


「きのこ汁（2杯目）」
キノコの旨味が出ていて、無限に食べられそう。


「抹茶白玉団子」
甘さは控えめで、弾力がある。

ほのかに香る抹茶ときな粉の風味が心地よい。


「お土産」
自宅でとれた〈ローリエ（月桂樹の葉）〉をいただく。

カレーやシチューを作るときに活用できる嬉しい頂きものに感謝！

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Spice & Co. （Curry & Inari）
スパイス　アンド　コー
【住所】東京都杉並区阿佐谷南1-14-6 クラレット南阿佐ヶ谷 1F
【電話】非公開
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線　南阿佐ヶ谷駅2a 出口　徒歩2分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　阿佐ヶ谷駅南口　徒歩10分

〈スパイスカレーの日〉
【営業日】月・火曜 【営業時間】11：30-14：00（L.O.13：30）
【定休日】水・木・金・土・日曜（臨休有り）

〈笠間のおいなりさんの日〉
【営業日】水・木・金・土曜
【営業時間】11：30-14：00
【定休日】日・月・火曜（臨休有り）