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今回は「店舗紹介編」

「びいどろ(VIDRIO)吉祥寺店」のグルメレポート。

JR「吉祥寺駅(北口)」下車、〈東急百貨店吉祥寺店〉の北(裏)側の〈大正通り〉沿いにあるスペイン料理のお店。

【オープン】2005年7月11日〈吉祥寺店〉

【運営】ホテル事業・レストラン事業を行っている「株式会社 聚楽」

【創業】1977年(昭和52年)
六本木で1号店がオープン(後に閉業)

【系列店】
「びいどろ渋谷店(1980年)」「びいどろ銀座店(1984年)」「びいどろ池袋店(2011年)」「VIDRIO銀座三越店(2019年)」「VIDRIO びいどろ CoCoLo新潟店(2024年)」など。

【店名について】
〈VIDRIO〉は、スペイン語で「ガラス」を意味する。
店名の由来は「スペイン料理の素晴らしさを日本の多くの人に知ってもらいたい」と言うガラス玉のようにキラキラと輝く〈想い〉から。

【受賞歴】
・2023/2019年「全国パエリア選手権」優勝
・2019 /2018年「フィデワインターナショナルコンクール」国際部門優勝
・2016年「パエリアコンクール日本予選」、本戦(スペイン)で「審査員特別賞」を受賞

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【外観】
〈東急百貨店吉祥寺店〉北(裏)側の〈大正通り〉を直進した左側。

「グランデール吉祥寺」ビルの2階がお店。

突き出された〈スペイン国旗〉の下を通り、奥のエレベーターで2Fへと進む。

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扉の手前はウェイティングスペース。

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【内観】
店内に入り突き当りの壁には、スペイン・プルデンシア社製の高級生ハム〈原木〉が置かれている。

上部には額装された「2014年 東京パエリア選手権優勝」の賞状が飾られている。

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「オープンキッチン」
右手を見るとガラス張りの厨房があり、ライブ感を味わえる。

奥には〈パエリア鍋〉が掛けられている。

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店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気。

アンダルシア地方の町や村を想起させる白壁。

壁面各所に飾られた陶器や絵画などが数多く飾られている。

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「大正通り」に面した窓際の席は、開放的な感じ。

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【総席数】50席

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「ランチメニューとコース」

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「季節のパエリアランチセット」

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「デザートメニュー」

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

びいどろ 吉祥寺店
VIDRIO
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 グランデール吉祥寺 2F
【電話】0422-22-7251 / 050-5868-1397
【定休日】無休
【営業時間】
・11:30-15:00/17:00-22:00・・・月・火・水・木
・11:30-15:00/17:00-22:30・・・金
・11:30-16:00/17:00-22:30・・・土
・11:30-16:00/17:00-22:00・・・日・祝・祝前日
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口 徒歩6分