今回は「温玉デミハンバーグ定食/1200円（税込み）」
コーヒー付き。
「矢車＠都立家政」の42回目のグルメレポート。
西武新宿線「都立家政駅（北口）」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
【創業】1990年（平成2年）11月。
【特色】
週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
「雛祭り定食（3月上旬）」「花見弁当（3月下旬）」「秋の味覚弁当（10月下旬）」などの行事食もやっている。
「本日の献立」
「温玉デミハンバーグ定食/1200円（税込み）」
「香の物」
沢庵と柴漬け。
「小鉢」
切り干し大根と揚げ、ニンジン、竹輪の煮物。
程良い味付けで美味しい。
「主菜」
付け合わせの野菜は〈トマト〉〈レタス〉
ゴマダレをかけていただく。
「温玉デミハンバーグ」
タップリのデミグラスソースがかかったハンバーグ、その上に温玉が鎮座。
デミグラスソースは、濃厚でコクのある味わい。
厚みのあるハンバーグは、ふんわりとしつつも、肉がギュッと詰まった弾力性がある。
肉の旨味に玉ねぎの甘みとが相まって、ジューシーで肉々しい味わい。
温玉は黄身が固まりつつある餡子状だったので、肉と絡めることが出来ず、オンザライスで楽しむ。
「アイスコーヒー」
ホッと一息。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和食 酒処 矢車
【住所】東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日（コース予約のみ営業）
【営業時間】11：30-14：00/17：30-22：00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分
西武新宿線「都立家政駅（北口）」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
【創業】1990年（平成2年）11月。
【特色】
週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
「雛祭り定食（3月上旬）」「花見弁当（3月下旬）」「秋の味覚弁当（10月下旬）」などの行事食もやっている。
【外観】
「昼食献立」が書かれた置き看板が目印。
左側のボードには、月～土曜日までの「今週の昼食献立」が掲示されている。
道路面より、一段下がったところが入り口。
壁面行燈と庇、弁柄色の暖簾、格子戸の和のファザード。
【内観】
店内は、木目調の和の空間。
店内は、木目調の和の空間。
通路と各席の間の頭上には「御簾（みす）」が取り付けられている。
平安時代の寝殿造りなどで、目隠しに用いられたもの。
「小上がり」
入口の横は「小上がり」となっていて、家族連れには嬉しい畳のスペース。
「カウンター席」
厨房と対面のカウンター席。
その右側の扉を抜けた奥の方にも別室がある。
【総席数】39席
・カウンター5席
・テーブル12席（2人×2卓+4人×2卓）
・小上がり4席
・完全個室18席
「本日の献立」
「温玉デミハンバーグ定食/1200円（税込み）」
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
過不足の無い量。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は豆腐とわかめ。
「香の物」
沢庵と柴漬け。
「小鉢」
切り干し大根と揚げ、ニンジン、竹輪の煮物。
程良い味付けで美味しい。
「主菜」
付け合わせの野菜は〈トマト〉〈レタス〉
ゴマダレをかけていただく。
「温玉デミハンバーグ」
タップリのデミグラスソースがかかったハンバーグ、その上に温玉が鎮座。
デミグラスソースは、濃厚でコクのある味わい。
厚みのあるハンバーグは、ふんわりとしつつも、肉がギュッと詰まった弾力性がある。
肉の旨味に玉ねぎの甘みとが相まって、ジューシーで肉々しい味わい。
温玉は黄身が固まりつつある餡子状だったので、肉と絡めることが出来ず、オンザライスで楽しむ。
「アイスコーヒー」
ホッと一息。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和食 酒処 矢車
【住所】東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日（コース予約のみ営業）
【営業時間】11：30-14：00/17：30-22：00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分
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