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今回は「本日のメニュー〈鰆の西京焼き・他〉/1000円(税込み)」

「野菜食堂 小道@新井薬師前」のグルメレポート。

西武新宿線「新井薬師駅(南口)」下車、「中野区立こぶし公園」近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。

【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。

【オーナー&シェフ】久保さん夫妻。

【沿革】
・お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、2014年から八百屋「小道の駅」を開業。

・2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。

【メディアでの紹介】
・2024年11月21日発行の【散歩の達人/2024年12月号(株式会社 交通新聞社)】で紹介された。

【備考】
奥さんの久保由紀子さんは、「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。

〈火・木曜日〉は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
〈水・金・日曜日〉は、久保さんが担当している。

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【外観】
西武新宿線「新井薬師駅」南口から、駅前の「新井薬師門前通り」を中野方面へ直進。

五差路から左手の「上高田本通り」に入り直進。

右手駐車場の「タイムズ上高田第6」の角を右折、右手4本目の路地に入り左側。

「中野区立こぶし公園」の斜め前、幟が目印。

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「八百屋『小道の駅』」
最初の扉を開けて中に入ると、そこは無農薬の自家栽培野菜の〈無人販売〉スペース。

突き当りの扉の向こうが、〈食堂〉のスペース。

靴を脱いで棚に置き、室内にスリッパがあるのでそれを履く。

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【内観】
入って左側が厨房とカウンター席。

右側と正面にテーブルが2卓置かれている。

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白と木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。

照明は、ダウンライトとペンダントライド、スポットライトで、暖色系の光で温かみを感じさせる。

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【総席数】10席
・カウンター3席
・テーブル7席(3人×1卓、4人×1卓)

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「本日のメニュー」
メニューは1種類。

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「他のメニュー」
コーヒーやデザート、それらのセットも用意されている。

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「お冷と紙おしぼり」
お冷はレモン水。

お代わりは、キッチンの角に置かれた「ウォータージャグ」からセルフサービス。

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「本日のメニュー〈鰆の西京焼き・他〉/1000円(税込み)」

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「ご飯」
ふっくらと炊きあがったご飯。

お代わりも出来る。

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「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。

具は、キャベツ・大根・揚げ。

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「お新香」
キャベツとキュウリ、ニンジン、茗荷の浅漬け。

シャリシャリと瑞々しい。

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「ほうれん草と人参としらすの海苔和え」
塩味は控えめで、上品な味付けのお浸し。

パリッとした海苔の食感がアクセント。

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「海老とはんぺんの焼売」
海老のプリっと感とはんぺんのフワッと感が合わさって面白い食感。

旨味が詰まっている。

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「肉豆腐」
味がしみ込んでいる焼き豆腐と白滝がウマい!

豚バラ肉は柔らかく、クタクタとした甘い玉ねぎ、しめじも美味しい。

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「鰆(さわら)の西京焼き」
西京味噌に3日間漬けて焼いたもの。

淡白でクセのない鰆も、西京味噌に漬ければ「最強」の味わいとなる。

身をホロっと崩し、口の中へ放り込めば旨味が広がる。

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「梅干し」
しょっぱみや酸味が少なく、美味。

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「肉豆腐(サービス)」
ご飯をお代わりした後、「肉豆腐もお代わりいかがですか」と声かけがあり、いただくことに。

ご飯の量を半分しておけば良かったと、後悔先に立たず。

腹パンで、夜は絶食覚悟。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金-11:30-18:00
◆火・木-11:30-14:00
◆日-11:30-14:00/17:30-20:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分