今回は「オムライス/750円（税込）」
「中華 栃尾＠新井薬師前」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅（北口）」下車、「哲学堂通り」沿いにある町中華。
1980年（昭和55年）創業。
元祖のお店は、新潟県栃尾市（現・長岡市）出身の店主が1962年（昭和37年）に開業した「栃尾＠護国寺（閉業）」
新井薬師前の「栃尾」は、その流れを汲むお店の1つ。
派生したお店は、護国寺（暖簾分け）、氷川台、朝霞、新田、勝田台などがある。
「メニュー（表）」
「オムライス/750円（税込）」
「ポークライス」
味付けは濃いめで、酸味と旨味が強い。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘みもある。
中華 栃尾
【住所・地図】☞東京都新宿区西落合2-24-16
【電話】03-3952-6471
【定休日】日・月曜・祝日夜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-19：30
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」北口 徒歩7分
西武新宿線「新井薬師前駅（北口）」下車、「哲学堂通り」沿いにある町中華。
1980年（昭和55年）創業。
元祖のお店は、新潟県栃尾市（現・長岡市）出身の店主が1962年（昭和37年）に開業した「栃尾＠護国寺（閉業）」
新井薬師前の「栃尾」は、その流れを汲むお店の1つ。
派生したお店は、護国寺（暖簾分け）、氷川台、朝霞、新田、勝田台などがある。
西武新宿線「新井薬師前駅」北口を出て、南北にのびる道を「哲学堂公園」方面へ直進。
「哲学堂通り」沿いの「妙正寺川」に架かる「四村橋」の少し手前の右側。
黄土色の軒先テントが目印。
店内は左側がテーブル席、右側が厨房と向き合うカウンター席。
カウンター席は、透明板とビニールで間仕切りされている。
板張りの壁面には、3連の大きな鏡が貼られている。
2代目が調理をし、初代がアシスト兼ホールを担当している。
接客も丁寧で、入れ代わり立ち代わり人が入ってくる人気店。
「お昼のみのサービス品メニュー」
壁の短冊メニューは日替り。
横にウォータサーバーが置かれていて、お代わりはセルフサービス。
総席数：12席
・カウンター4席
・テーブル8席（4人×2卓）
「卓上」
・備品：割り箸・爪楊枝・除菌シート・メニュー
・調味料：醤油・ソース・酢・ラー油・胡椒・一味
「メニュー（表）」
「メニュー（裏）」
〈肉入りチャーハン〉と〈朝鮮焼き〉が名物。
「オムライス/750円（税込）」
基本の豚・鶏ガラ・香味野菜をベースにした清湯醤油スープ。
油分は少なめで、生姜の風味が香るキリッとした醤油味。
オムライスは、紡錘形で量は多め。
玉子はきっちり火を通しているが、ふんわり感も残している。
適度な厚みもあり、玉子の甘みとコクが口の中に広がり美味しい。
適度な厚みもあり、玉子の甘みとコクが口の中に広がり美味しい。
ドロッとたっぷりとかけられたケチャップ。
「ポークライス」
味付けは濃いめで、酸味と旨味が強い。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘みもある。
ケチャップを絡めて、玉子とライスを食べれば美味しさ倍増！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！中華 栃尾
【住所・地図】☞東京都新宿区西落合2-24-16
【電話】03-3952-6471
【定休日】日・月曜・祝日夜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-19：30
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」北口 徒歩7分
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