「栃尾＠新井薬師前」のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅（北口）」下車、「哲学堂通り」沿いにある町中華。

1980年（昭和55年）創業。


店内は左側がテーブル席、右側が厨房と向き合うカウンター席。
カウンター席は、透明板とビニールで間仕切りされている。

板張りの壁面には、3連の大きな鏡が貼られている。
2代目が調理をし、初代がアシスト兼ホールを担当している。
接客も丁寧で、入れ代わり立ち代わり人が入ってくる人気店。

「卓上」
・備品：割り箸・爪楊枝・除菌シート・メニュー
・調味料：醤油・ソース・酢・ラー油・胡椒・一味

総席数：12席
・カウンター4席
・テーブル8席（4人×2卓）

「お昼のみのサービス品メニュー」
壁の短冊メニューは日替り。
横にウォータサーバーが置かれていて、お代わりはセルフサービス。

「メニュー（表）」

「メニュー（裏）」
〈肉入りチャーハン〉と〈朝鮮焼き〉が名物。

お昼のみのサービス品「ラーメン・焼肉丼/800円（税込）」

「焼肉丼」
想定外の豚肉の量で、サービス精神旺盛。
具は豚バラ肉と玉葱。
塩味も程良く、甘辛い味付けで、ご飯がススム君。
卓上の一味を少量かけると、美味しさ倍増。

「香の物」
千切り沢庵と白菜の漬物。

「ラーメン」



「チャーシュー」
豚モモ肉のチャーシューは、適度な噛み応えを残した肉質。
噛むほどに肉の旨味が出てくる。

「メンマ・ワカメ・小口切りのネギ」
〈メンマ〉は平たい形状で、柔らかくシャクシャクとした食感。
〈ワカメ〉はクチドケ感が良い。
〈ネギ〉の風味とスープの味がよく合う。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

栃尾
【住所・地図】☞東京都新宿区西落合2-24-16
【電話】03-3952-6471
【定休日】日・月曜・祝日夜
【営業時間】11：00-14：30/17：00-19：30
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」北口　徒歩7分