今回は「お寿司（大盛）/1000円（税込）」
茶碗蒸し・サラダ・味噌汁付き。
「すし政＠新井薬師前」の22回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、新井薬師・梅照院に近い「新井薬師門前通り町栄会」商店街にあるお寿司屋さん。
「健康ランチ」がお得な地元密着型のお店。
店主は、飯嶋孝嘉さん。
当初は、JR「中野駅」南口の千光前通りにある「すし政＠中野」の店舗で開業。
後にこの店は弟子に譲り、こちらへ移転した。
「すし政＠沼袋」は、独立したお弟子さんのお店。
「健康ランチのお品書き」
お出花と紙おしぼり、割りばし、醤油皿がサーブされる。
にぎり9貫と巻物の布陣。
「いなり寿しと巻物」
〈いなり寿し〉揚げの甘辛具合と酢飯の酸味がイイバランス。
「中トロ・イカ・マグロ赤身」
〈中トロ〉は、程良く脂が乗り美味しい。
〈イカ〉は、スーッと歯が入る柔らかさ。
〈マグロ〉は、酸味と旨味のバランスが良く濃い味わい。
「サバ・サーモン・煮穴子」
〈サバ〉は、脂が乗っていて濃い味わい。
〈煮穴子〉は、味が染みていて、フワッと柔らかい身。
大盛は、シャリも大きくボリューミーで、食べた感があり満足！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
すし政
【住所・地図】☞東京都中野区上高田2-53-11
【電話】03-3387-2323
【定休日】第1月曜
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩5分
西武新宿線「新井薬師前駅」南口、新井薬師・梅照院に近い「新井薬師門前通り町栄会」商店街にあるお寿司屋さん。
「健康ランチ」がお得な地元密着型のお店。
店主は、飯嶋孝嘉さん。
当初は、JR「中野駅」南口の千光前通りにある「すし政＠中野」の店舗で開業。
後にこの店は弟子に譲り、こちらへ移転した。
「すし政＠沼袋」は、独立したお弟子さんのお店。
西武新宿線「新井薬師前駅」南口から、中野方面へ向かう「新井薬師門前通町栄会」商店街にある。
店名が書かれた袖看板が目印。
店内に入り、左側が小上がりの席。
団体さん・グループ・家族向けの席。
奥に進むと右側が、厨房とカウンター席。
左手壁際が、テーブル席。
厨房では大将の飯嶋さんが1人で寿司を握る。
それとアシスト・ホール担当の女性が1人の2人体制。
総席数：40席
・カウンター8席＋テーブル4席（2人掛け×２卓）+小上がり12席（4人掛け×3卓）
・2階宴会場「桜花の間」16席
「健康ランチのお品書き」
お出花と紙おしぼり、割りばし、醤油皿がサーブされる。
「お寿司（大盛）/1000円（税込）」
茶碗蒸し・サラダ・味噌汁付き。
「サラダ」
千切りキャベツとレタス。
胡麻ドレッシングでいただく。
「茶碗蒸し」
熱々の状態で提供。
鶏肉としめじ、なるとが入っている。
三つ葉の香りが心地良い。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は、玉子とお揚げ、三つ葉。
ふんわりとしたかき玉汁。
にぎり9貫と巻物の布陣。
「玉子焼き・海老」
ふんわりと柔らかく、ほんのりと甘い〈玉子焼き〉
〈海老〉はしっとりとしていて淡白な味わい。
〈海老〉はしっとりとしていて淡白な味わい。
「いなり寿しと巻物」
〈いなり寿し〉揚げの甘辛具合と酢飯の酸味がイイバランス。
「中トロ・イカ・マグロ赤身」
〈中トロ〉は、程良く脂が乗り美味しい。
〈イカ〉は、スーッと歯が入る柔らかさ。
〈マグロ〉は、酸味と旨味のバランスが良く濃い味わい。
「サバ・サーモン・煮穴子」
〈サバ〉は、脂が乗っていて濃い味わい。
〈煮穴子〉は、味が染みていて、フワッと柔らかい身。
大盛は、シャリも大きくボリューミーで、食べた感があり満足！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
すし政
【住所・地図】☞東京都中野区上高田2-53-11
【電話】03-3387-2323
【定休日】第1月曜
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩5分
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