「やきとり 一福 中野店」の2回目グルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、「中野五差路交差点」手前の中野通り沿いにある居酒屋さん。

2019年8月1日オープン。
当初の店名は「串カツ イチフク 中野店」で、途中でリニューアル。
朝引きした国内産の地鶏を使用した鶏料理が自慢で、豊富な日本酒を堪能できる。
ランチは、沖縄料理や鶏料理などが楽しめる。




壁面には、訪れたお笑い芸人や格闘家などのサインが書かれている。


「ランチメニュー」

「ソーキそばセット/1000円（税込）」
丼・小鉢・漬物付き。
【ネギトロ丼】
丼は「ネギトロ丼」「豚丼」「ライス」から選べる。

「ソーミンチャンプルー」
ソーミンとは素麺のこと。
固めに茹でた素麺とワカメ、ニンジン、キュウリ、白胡麻などを炒めたもの。
あっさりとした味付け。

「漬物」
キュウリの醤油漬け。
ボリボリと良いご飯のお供。

「ネギトロ丼」
マグロ頭肉は、クセがなく、あっさり過ぎずこってり過ぎない味わい。
マグロの粒感や脂もほど良く感じられ美味しい。

「ソーキそば」
ソーキとは、沖縄における豚の骨付きあばら肉のこと。
沖縄そばは三枚肉を使い、こちらは骨付きソーキ（スペアリブ）を使う。

カツオ出汁と奥深い豚の旨味が凝縮。
あっさりとしながらも深みのある味わい。

麺は、帯のような形が特徴の平たい形状。
小麦粉だけを使い、かん水で練って作る太めの麺。
ツルっとした麺肌で、スルスルと啜り心地が良い。
少しもちっとした食感が楽しい。

「ソーキ」
柔らかくトロトロとクチドケ感がよいお肉。
軟骨も柔らかく、コリコリとした食感で美味しい。

「シーサー蒲鉾」
沖縄のひょうきんな守り神「シーサー」が描かれた蒲鉾。
モッチリ食感。

紅生姜で、お口スッキリ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

やきとり一福 中野店
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-33-20 中野五差路ビル 1F
【電話】03-6382-5135 / 050-5590-4049
【定休日】年末年始
【営業時間】
・11：30-翌2：00（ランチ11：30-15：00/ちょい飲み15：00-17：00/焼き鳥17：00-翌2：00）
・17：00-翌1：00・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口　徒歩4分