今回は「肉うどん（大）/850円（税込）」
「オレオレうどん＠中野」の3回目のグルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、早稲田通り沿いの「中野都税事務所」の南側、「中野区役所新庁舎」と「中野サンクォーレタワー」の中間の路地にある讃岐うどんのお店。
2022年11月16日オープン。
中野区内の企業の「株式会社 リベルタ01」が運営。
店主は、清水伸治さん。
店名のオレオレの「オレ（오레）」とは、韓国語で「長らく、久しく」という意味で「いつまでも末永く」という意味を込めている。
香川県産小麦「さぬきの夢」を100％使った讃岐うどんを提供。
夜は、おでんやおつまみ、酒類も提供している。
「肉うどん（大）/850円（税込）」
広口丼に、汁とうどんがたっぷり。
卓上に置かれた「揚げ玉」を加える。
「長者様の七味にんにく（ 味の海翁堂＠青森県）」を加えて味変。
青森県産にんにくをたっぷり使用した七味唐辛子。
辛さと旨味の中に、ほのかにニンニクの風味が香る。
「カレー七味ごま（八幡屋礒五郎＠長野県）」を加えて味変。
胡麻に「七味ガラム・マサラ」を絡めたもの。
ゴマの香ばしさとスパイスの香りが心地よい。
最後に、摺りごまを加えて楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
オレオレうどん
【住所・地図】☞東京都中野区中野4-6-10 第２芝ビル1F
【電話】03-5860-0368
【定休日】日曜
【営業時間】11：00-15：00/17：00-22：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩7分
JR「中野駅（北口）」下車、早稲田通り沿いの「中野都税事務所」の南側、「中野区役所新庁舎」と「中野サンクォーレタワー」の中間の路地にある讃岐うどんのお店。
2022年11月16日オープン。
中野区内の企業の「株式会社 リベルタ01」が運営。
店主は、清水伸治さん。
店名のオレオレの「オレ（오레）」とは、韓国語で「長らく、久しく」という意味で「いつまでも末永く」という意味を込めている。
香川県産小麦「さぬきの夢」を100％使った讃岐うどんを提供。
夜は、おでんやおつまみ、酒類も提供している。
JR「中野駅」北口を出て、左手のエスカレーターに乗り、降りたら道なりに進む。
「中野区役所」前の横断歩道を渡り、直進。
「中野サンクォーレタワー」前の横断歩道を渡り、左折。
「中野区役所新庁舎」方向に進み「けやき通り」の1つ手前の路地に入って直進した右側。
「讃岐うどん」「居酒屋」と書かれた幟が目印。
トタン板の壁面と木製の重厚なドアのファザード。
左隣はイタリアンの「グラン・パ 中野北口店」
以前、堀江貴文さん（ホリエモン）が代表取締役に名を連ねるエンタメパン屋「小麦の奴隷」のあったテナント。
店内は板張りの壁に、暖色系の照明で、家庭的な雰囲気。
テーブル席の椅子は、樽の上にクッションを置いたもの。
手前がテーブル席、奥がカウンター席、突当りの奥が厨房。
「店内のホワイトボード」
うどん以外にも海鮮丼、おでんや夜のつまみ類などが書かれている。
「卓上」
備品：割りばし・爪楊枝・冷水入りポット・コップ
調味料類：だし醤油・七味・白胡麻・揚げ玉
「カウンター席」
バックヤードの棚には、ボトルキープの焼酎やウイスキーが保管されている。
付け台の上には、様々な種類の「一味」や「七味」が置かれている。
他には自動販売機型のティッシュボックスもある。
BGMは液晶テレビ。
テーブル席側にも1台設置されている。
「卓上に置かれた七味」
卓上には、全国の七味唐辛子が取り揃えられ、自由に使用できる。
・長者様の七味にんにく（ 味の海翁堂＠青森県）
・カレー七味ごま（八幡屋礒五郎＠長野県）
・小天狗黒七味（穂高観光食品＠長野県）
・鬼びっくり七味唐辛子（山清＠香川県）
・ゆず七味（櫛野〔くしの〕農園＠大分県）
・燃辛（もえ）唐辛子（エスビー食品）」ｅｔｃ.
「卓上に置かれた七味」
卓上には、全国の七味唐辛子が取り揃えられ、自由に使用できる。
・長者様の七味にんにく（ 味の海翁堂＠青森県）
・カレー七味ごま（八幡屋礒五郎＠長野県）
・小天狗黒七味（穂高観光食品＠長野県）
・鬼びっくり七味唐辛子（山清＠香川県）
・ゆず七味（櫛野〔くしの〕農園＠大分県）
・燃辛（もえ）唐辛子（エスビー食品）」ｅｔｃ.
総席数：20席
カウンター6席
テーブル14席（2人×1卓、4人×3卓）
「お品書き」
「肉うどん（大）/850円（税込）」
広口丼に、汁とうどんがたっぷり。
本醸造醤油に、かつお節・鮭節・いりこ・昆布の出汁を効かせたつゆ。
うどんの旨さを引き立てる調和のとれた味。
平打ちの麺で、麺肌はツルツルとしていて、スルスルと啜り心地が良い。
優しい口当たりで、モッチリとした食感。
コシもあり、噛むほどに甘みが出てくる。
コシもあり、噛むほどに甘みが出てくる。
出汁で炊いた牛バラ肉。
柔らかく適度な噛み応えもあり、クタクタと柔らかい玉ねぎも良いアクセント。
味付けも程良く、肉の旨味と玉ねぎの甘みを味わえる。
卓上に置かれた「揚げ玉」を加える。
「長者様の七味にんにく（ 味の海翁堂＠青森県）」を加えて味変。
青森県産にんにくをたっぷり使用した七味唐辛子。
辛さと旨味の中に、ほのかにニンニクの風味が香る。
「カレー七味ごま（八幡屋礒五郎＠長野県）」を加えて味変。
胡麻に「七味ガラム・マサラ」を絡めたもの。
ゴマの香ばしさとスパイスの香りが心地よい。
最後に、摺りごまを加えて楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
オレオレうどん
【住所・地図】☞東京都中野区中野4-6-10 第２芝ビル1F
【電話】03-5860-0368
【定休日】日曜
【営業時間】11：00-15：00/17：00-22：00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩7分
コメント