今回は「広東麺/880円（税込）」
「中華定食 点心拉満＠中野」の6回目のグルメレポート。
JR「中野駅（北口）」下車、「薬師参道交差点」の手前の「早稲田通り」沿いにある町中華。
2008年（平成20年）創業。
2021年9月16日、リニューアルオープン。
奥に進んだ左側にもカウンター席がある。
突当りの壁には液晶テレビが設置されている。
「メニュー（表）」
「メニュー（裏）」
「広東麺/880円（税込）」
五目あんかけラーメンと広東麺は、ほぼ同義語。
「広東麺」の呼び名は日本独自のもので、あんかけラーメンのうち塩ベースのものを「五目ラーメン（五目そば）」、醤油ベースのものを「広東麺」と呼ばれていることが多い。
野菜は、白菜とニンジン、青梗菜、木耳、タケノコｅｔｃ.
タップリの野菜で栄養を摂取できる。
豚の細切れが時々現れ、木耳とタケノコのコリコリ感を楽しめる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
中華定食 点心拉満
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-50-7 菅原ビル1F
【電話】非公開
【定休日】無休
【営業時間】
・11：30-15：00/17：00-翌3：00
・11：30-翌3：00・・・土曜
・11：30-23：00・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩6分
JR「中野駅（北口）」下車、「薬師参道交差点」の手前の「早稲田通り」沿いにある町中華。
2008年（平成20年）創業。
2021年9月16日、リニューアルオープン。
JR「中野駅（北口）」⇒「中野サンモール」⇒「中野ブロードウェイ」を抜ける。
早稲田通りに出たら右折。
「中野ふれあいロード」を越して、少し歩いた右側。
「中華定食 点心拉満」と書かれた袖看板が目印。
白地の看板に、サッシの開き戸のファザード。
入口の左横の小窓があり、点心のテイクアウトもやっている。
店内に入り、右側手前がレジカウンター。
左手が厨房とカウンター席。
奥に進んだ左側にもカウンター席がある。
突当りの壁には液晶テレビが設置されている。
厨房ではいぶし銀の男性が腕を振るい、アジア系の男性がサポートする。
ホール担当もアジア系の女性。
ホール担当もアジア系の女性。
手際のよい調理で、料理の提供も早い。
総席数：33席
・カウンター11（4+7）席
・テーブル22席（2人×2卓、4人×3卓、6人×1卓）
「メニュー（表）」
「メニュー（裏）」
「広東麺/880円（税込）」
五目あんかけラーメンと広東麺は、ほぼ同義語。
「広東麺」の呼び名は日本独自のもので、あんかけラーメンのうち塩ベースのものを「五目ラーメン（五目そば）」、醤油ベースのものを「広東麺」と呼ばれていることが多い。
鶏ガラベースの清湯スープ。
鶏ガラの旨味と香味野菜の甘み、角の取れた丸みのあるカエシの味。
片栗粉でとろみを付け、旨味が閉じ込められている。
その中には、野菜の甘みと芳ばしい油の香りも移っている。
その中には、野菜の甘みと芳ばしい油の香りも移っている。
麺は、黄味を帯びた中細縮れ麺。
麺肌はピカピカとしていて、スルスルと啜り心地が良い。
柔らかめの茹で加減で、プリプリとした食感。
野菜は、白菜とニンジン、青梗菜、木耳、タケノコｅｔｃ.
タップリの野菜で栄養を摂取できる。
豚の細切れが時々現れ、木耳とタケノコのコリコリ感を楽しめる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
中華定食 点心拉満
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-50-7 菅原ビル1F
【電話】非公開
【定休日】無休
【営業時間】
・11：30-15：00/17：00-翌3：00
・11：30-翌3：00・・・土曜
・11：30-23：00・・・日曜
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩6分
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