今回は「自家製ハンバーグ定食（コーヒー紅茶付）/1300円（税込）」
野菜炒め・ライス・味噌汁・香の物付き。
「喫茶 ロゼ＠吉祥寺」のグルメレポート。
JR「吉祥寺駅（北口）」下車、「東急百貨店 吉祥寺店」裏（北側）の「大正通り」沿いにある喫茶店。
1983年（昭和58年）〔武蔵野市吉祥寺本町1-12-13〕で創業。
2011年10月に現在地に移転。
店主は、1944年（昭和19年）生まれの深山隆与さん。
深山さんは当初家業の運送業に就いていたが、結婚をする際に兄弟に任せて就職。
ファミリーレストラン「長崎屋」で料理人として働き、長崎屋が倒産したのを機に38歳の時に独立して開業した。
JR「吉祥寺駅」北口を出て、「吉祥寺サンロード商店街」に入る。
左側2つ目の角を曲がり、路地の「ペニーレーン」に入って直進。
「公園通り」に出たら横断歩道を渡り、「東急百貨店 吉祥寺店」裏（北側）の「大正通り」を直進した右側にある。
「富士そば（ダイタンフード株式会社）」の傘下になった荻窪 中華そば「春木屋 吉祥寺店」の左側の階段を上って2階へ。
狭い階段を上り、右手が「カレー食堂 リトルスパイス」というお店。
その奥が「喫茶ロゼ」
木製看板とグリーンの扉のファザード。
昭和レトロ感が漂う隠れ家的な雰囲気の喫茶店。
厨房は客席の床よりも低く、ご主人と奥さんの頭が少し見えることもあるが、ほぼ見えない。
調理担当はご主人、アシストは奥さん、ホール担当は娘さん。
BGMは、ラジカセから流れるラジオの音楽。
テーブルと椅子は、移転前の店舗で使っていたものを継続して使用。
椅子は、木製のクラシックチェア。
背面・座面が、ゴブラン柄のベロア生地張りでレトロな感じ。
・テーブル10席（2人×1卓、4人×2卓）
「フードメニュー」
ハンバーグにオムライス、ピラフ、ナポリタン、と喫茶店の鉄板メニューは一通り揃えている。
テレビ朝日系列「お願いランキング！」で、川越シェフから100点満点をもらったのは「シーフードピラフ」
「ドリンク・スイーツ・トーストなどのメニュー」
喫茶店定番の「クリームソーダ」や「フロート類」などもある。
トースト類は15時からの提供。
「香の物」
塩味程良く、瑞々しいキュウリの漬物。
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
量は過不足なし。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はシンプルにワカメ。
付け合わせの野菜は茹でたもので、味付けはあっさりめ。
もやしとキャベツ、ニンジンをデミグラスソースを絡めていただく。
「アイスコーヒー」
丁寧にハンドドリップされたコーヒー。
ビターな味わいで美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
喫茶ロゼ
【住所・地図】☞東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1 山田ビル2Ｆ
【電話】0422-21-7572
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-21：00（L.O.20：30）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口 徒歩4分
JR「吉祥寺駅（北口）」下車、「東急百貨店 吉祥寺店」裏（北側）の「大正通り」沿いにある喫茶店。
1983年（昭和58年）〔武蔵野市吉祥寺本町1-12-13〕で創業。
2011年10月に現在地に移転。
店主は、1944年（昭和19年）生まれの深山隆与さん。
深山さんは当初家業の運送業に就いていたが、結婚をする際に兄弟に任せて就職。
ファミリーレストラン「長崎屋」で料理人として働き、長崎屋が倒産したのを機に38歳の時に独立して開業した。
店名は、妻の佳代子さんが命名。
創業時の店の外装が（ワインレッドの）レンガ造りだったこと、内装にはバラ模様の壁紙が貼られ、テーブルと椅子がロゼワインのような色合いだったことから「ロゼ（バラ色）」名づけた。
創業時の店の外装が（ワインレッドの）レンガ造りだったこと、内装にはバラ模様の壁紙が貼られ、テーブルと椅子がロゼワインのような色合いだったことから「ロゼ（バラ色）」名づけた。
・2022年9月23日放映、日本テレビ「newsevery.」で紹介された。
・2013年7月4日放映、テレビ朝日系列「お願いランキング！」川越達也の抜き打ち発掘！レストランで紹介された。
・2013年7月4日放映、テレビ朝日系列「お願いランキング！」川越達也の抜き打ち発掘！レストランで紹介された。
JR「吉祥寺駅」北口を出て、「吉祥寺サンロード商店街」に入る。
左側2つ目の角を曲がり、路地の「ペニーレーン」に入って直進。
「公園通り」に出たら横断歩道を渡り、「東急百貨店 吉祥寺店」裏（北側）の「大正通り」を直進した右側にある。
「富士そば（ダイタンフード株式会社）」の傘下になった荻窪 中華そば「春木屋 吉祥寺店」の左側の階段を上って2階へ。
狭い階段を上り、右手が「カレー食堂 リトルスパイス」というお店。
その奥が「喫茶ロゼ」
木製看板とグリーンの扉のファザード。
昭和レトロ感が漂う隠れ家的な雰囲気の喫茶店。
厨房は客席の床よりも低く、ご主人と奥さんの頭が少し見えることもあるが、ほぼ見えない。
調理担当はご主人、アシストは奥さん、ホール担当は娘さん。
BGMは、ラジカセから流れるラジオの音楽。
テーブルと椅子は、移転前の店舗で使っていたものを継続して使用。
椅子は、木製のクラシックチェア。
背面・座面が、ゴブラン柄のベロア生地張りでレトロな感じ。
総席数：14席
・カウンター4席・テーブル10席（2人×1卓、4人×2卓）
「フードメニュー」
ハンバーグにオムライス、ピラフ、ナポリタン、と喫茶店の鉄板メニューは一通り揃えている。
テレビ朝日系列「お願いランキング！」で、川越シェフから100点満点をもらったのは「シーフードピラフ」
「ドリンク・スイーツ・トーストなどのメニュー」
喫茶店定番の「クリームソーダ」や「フロート類」などもある。
トースト類は15時からの提供。
「自家製ハンバーグ定食（コーヒー紅茶付）/1300円（税込）」
野菜炒め・ライス・味噌汁・香の物付き。
「香の物」
塩味程良く、瑞々しいキュウリの漬物。
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
量は過不足なし。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はシンプルにワカメ。
「自家製ハンバーグ」
マスター自慢の一品。
熱々の鉄板の上で、グツグツと音を立てている。
焼き目が付き、ふっくらジューシーに仕上がったハンバーグ。
マスター自慢の一品。
熱々の鉄板の上で、グツグツと音を立てている。
焼き目が付き、ふっくらジューシーに仕上がったハンバーグ。
付け合わせの野菜は茹でたもので、味付けはあっさりめ。
もやしとキャベツ、ニンジンをデミグラスソースを絡めていただく。
ハンバーグは表面にカリッとした部分があり、香ばしい。
中はふわっとした食感で、チョロチョロと肉汁があふれ出て来る。
割ってみると、うっすらと赤みがあるロゼ色。
ナツメグの香りが鼻腔をすり抜け、玉ねぎの甘さと肉の旨味を味わえる。
デミグラスソースはさっぱりめで、肉の美味しさを上手に引き立てる。
中はふわっとした食感で、チョロチョロと肉汁があふれ出て来る。
割ってみると、うっすらと赤みがあるロゼ色。
ナツメグの香りが鼻腔をすり抜け、玉ねぎの甘さと肉の旨味を味わえる。
デミグラスソースはさっぱりめで、肉の美味しさを上手に引き立てる。
「アイスコーヒー」
丁寧にハンドドリップされたコーヒー。
ビターな味わいで美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
喫茶ロゼ
【住所・地図】☞東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1 山田ビル2Ｆ
【電話】0422-21-7572
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-21：00（L.O.20：30）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口 徒歩4分
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