今回は「店舗紹介編」
「ちゃんぽん・皿うどん 球磨（くま）＠新中野」のグルメレポート。
2008年4月、この地に移転オープン。
創業地は、鍋屋横丁通り（中野区本町4-36-7）で、現在「スパイス＆ハーブ居酒屋『やるき』」のあるテナント。
店名の「球磨」とは、熊本県南東部の郡一帯を占める地域名。
ちゃんぽん・皿うどんは、長崎名物の麺料理ということで、不思議さ一杯の屋号。
東京メトロ丸ノ内線「新中野駅」1番出入口を出て、「青梅街道」を左へ。
「杉山公園交差点」の所で横断歩道を渡り、左折。
「中野通り」を「十貫坂上・中野車庫」方向に歩いた右側にある。
「ちゃんぽん 皿うどん 球磨」と書かれた黄色い袖看板と看板、フロントサッシのファザード。
入口は「タッチセンサー式自動ドア」だが、なぜか手動。
店内は左手がテーブル席、右手が厨房とそれを囲むＬ字型カウンター席の構成。
照明はダウンライトが中心で、照度は低め。
ＢＧＭは、店内奥の液晶テレビ。
着席するとお冷と紙おしぼり・割り箸がサーブされる。
「メニュー（表面）」
メインとなるチャンポンや皿うどんは、1000円の壁を超える強気の価格設定。
半チャーハン+100円は、良心的。
「メニュー（裏面）」
メニューにより、一般的な町中華の価格設定を超えるものも多い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
ちゃんぽん・皿うどん 球磨
【住所・地図】☞東京都中野区本町6-14-11 上村ビルディング1F
【電話】 03-3384-3663
【定休日】火曜・毎月第2水曜・第4日曜
【営業時間】11：00-15：00/17：00-21：00
【アクセス】東京メトロ丸の内線「新中野駅」出入口1番 徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「新中野駅（1番出入口）」下車、「杉山公園」先の中野通り沿いにあるちゃんぽんと皿うどんの専門店。
2008年4月、この地に移転オープン。
創業地は、鍋屋横丁通り（中野区本町4-36-7）で、現在「スパイス＆ハーブ居酒屋『やるき』」のあるテナント。
店名の「球磨」とは、熊本県南東部の郡一帯を占める地域名。
ちゃんぽん・皿うどんは、長崎名物の麺料理ということで、不思議さ一杯の屋号。
東京メトロ丸ノ内線「新中野駅」1番出入口を出て、「青梅街道」を左へ。
「杉山公園交差点」の所で横断歩道を渡り、左折。
「中野通り」を「十貫坂上・中野車庫」方向に歩いた右側にある。
「ちゃんぽん 皿うどん 球磨」と書かれた黄色い袖看板と看板、フロントサッシのファザード。
入口は「タッチセンサー式自動ドア」だが、なぜか手動。
店内は左手がテーブル席、右手が厨房とそれを囲むＬ字型カウンター席の構成。
照明はダウンライトが中心で、照度は低め。
ＢＧＭは、店内奥の液晶テレビ。
スタッフは、厨房にいる店主とアシストする女性の2人、ホール担当の女性1人の3人体制で切り盛りをしている。
総席数：19席
総席数：19席
・Ｌ字型カウンター8席
・テーブル11席（2人×2卓・3人×1卓・4人×1卓）
・テーブル11席（2人×2卓・3人×1卓・4人×1卓）
卓上備品：爪楊枝・メニュー・台布巾。
調味料：ブラックペッパー（粗挽き）・醤油・ソース・練り辛子・酢・ラー油。
調味料：ブラックペッパー（粗挽き）・醤油・ソース・練り辛子・酢・ラー油。
着席するとお冷と紙おしぼり・割り箸がサーブされる。
「メニュー（表面）」
メインとなるチャンポンや皿うどんは、1000円の壁を超える強気の価格設定。
半チャーハン+100円は、良心的。
「メニュー（裏面）」
メニューにより、一般的な町中華の価格設定を超えるものも多い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
ちゃんぽん・皿うどん 球磨
【住所・地図】☞東京都中野区本町6-14-11 上村ビルディング1F
【電話】 03-3384-3663
【定休日】火曜・毎月第2水曜・第4日曜
【営業時間】11：00-15：00/17：00-21：00
【アクセス】東京メトロ丸の内線「新中野駅」出入口1番 徒歩2分
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